Wenn nein, ist es noch nicht zu spät- schließ dich doch spontan an! Denn bei Alkohol geht es nicht nur um Kalorien, Suchtprävention und Willensstärke, sondern Alkohol hat akut wie chronisch tiefgreifende Auswirkungen auf den gesamten Körper.

Das Wichtigste in Kürze:

• Alkohol als Schlafmittel? Besser nicht! Selbst subjektiv empfundenes “runterfahren” trügt, denn obwohl manche besser einschlafen, leidet die Schlafqualität nachweislich und die Regeneration wird gestört. Die Schlafarchitektur wird gestört, die HRV sinkt und Puls sind i.d.R. höher, auch nächtliches Erwachen ist typisch. Mein Tipp: Probiere doch lieber Magnesium, 5-HTP und ein paar andere Kniffe für besseren Schlaf.

• super spannend: Wusstest du, dass chronischer Alkohol massiv dein Darmmikrobiom beeinflusst? Nämlich leider alles andere als positiv: Lactobacillen & Bifidobakterien sinken typischerweise, es kommt vermehrt zu einer Überwucherung an der falschen Stelle mit den falschen Bakterien (SIBO), die Barriere wird gestört (Tight Junctions-Störung), dadurch unmittelbar eine unterschwellige Entzündung und vermehrte Belastung der Leber. Spannenderweise verändert Alkohol dabei nicht nur die Anzahl der Bakterien, sondern verändert auch die metabolische Aktivität der Bakterien. Auch die Produktion antimikrobieller Peptide (für die, die es genauer wissen wollen: z.B. Reg3g-Level) werden durch Alkohol reduziert.

• durch die reduzierte Produktion kurzkettiger Fettsäuren (SCFA) wie Butyrat fehlen antientzündliche Stoffe und auch unser Immunsystem ist nicht voll leistungsfähig. Die Folge: auch wieder eine Befeuerung einer unterschwelligen Entzündung mit allen Folgen, denn:

• Alkohol schwächt dein Immunsystem! Alkohol wirkt dabei eher “immunsuppressiv”, dämpft es also in der Reaktivität & es ist einfach nicht mehr so schlagkräftig. Aber selbst bei einer Allergie ist es genau das Gegenteil dessen, was wir wollen. Natürliche Killerzellen werden beispielsweise durch Alkohol reduziert. Die brauchen wir aber, um Tumorzellen zu bekämpfen, Viren in Schach zu halten oder im Tierversuch nahm dann bei mangelnder NK-Zellen-Aktivität die Infektrate zu…. Zusätzlich ist der Körper bei chronischem Alkoholkonsum permanent in einer leichten Entzündungslage (silent inflammation). Das ist eine ungute Kombination und befeuert Depression, Insulinresistenz/Diabetes, Hypertonie und vieles mehr… Man kann auch sagen: Der Körper ist permanent unter Feuer. Wenn das Immunsystem aber feuern soll, agiert es nur noch lasch.

• Chronischer Alkoholkonsum führt zu einem kombinierten Mikronährstoffdefizit (B‑Vitamine, fettlösliche Vitamine, Mineralstoffe), das über Malabsorption, Verluste über die Niere, Leberfunktionsstörung und Dysbiose zustande kommt, und trägt so zu breiten Defiziten zu. Denn einerseits steigt durch die silent inflammation auch der Verbrauch & Bedarf an zahlreichen Vitaminen und Antioxidantien, während gleichzeitig die Aufnahme gestört wird oder Verluste zunehmen. Interessant sind hier vor allen Dingen die B-Vitamine, aber auch Zink, Selen (Deutschland ist Mangelgebiet!), Magnesium (Nervenkostüm, Schlaf!) als auch interessanterweise Vitamin A. Denn durch Alkohol wird vermehrt die aktive Form von Vitamin A abgebaut und Betroffene haben niedrigere Vitamin-A-Spiegel, sodass sie häufiger an einem funktionellen oder klinischem Mangel leiden. Tatsächlich wird nahezu der gesamte Metabolismus von Vitamin A gestört. Die Folge eines Mangels? Infektanfälligkeit, Schleimhautstörungen (auch unsere Darm-Zellen brauchen Vitamin A), Nachtblindheit.

• Leider überwiegen die enthaltenen Polyphenole und sekundären Pflanzenstoffe auch im Rotwein nicht die negativen Effekte des Alkohols :-(

• …

Wer eine schöne alkoholfreie Alternative für besondere Gelegenheiten sucht, dem möchte ich (unbezahlte Werbung) gerne Dr Jaglas ans Herz legen. Super lecker, ohne künstliche Farbstoffe und hier gelingt Gesundheit und Genuss Hand in Hand.

Schreibt mir doch gerne in die Kommentare, ob ihr den Dry January ausprobiert, welche Tipps und Tricks ihr habt und warum ihr auf Alkohol verzichtet.

Eure Apothekerin des Vertrauens

Carolin

P.S. Von Herzen ein frohes und gesundes Jahr 2026! Danke für eure Treue, ich freue mich über jeden Like, jede Weiterempfehlung, jede Rückmeldung und jedes einzelne Feedback. Denn mir geht das Herz auf, wenn ich einen kleinen Beitrag dazu leisten kann, dass das Leben einen Ticken gesünder wird und mehr Lebensqualität hat. Danke!

P.P.S. Ich liebe übrigens Rotwein wie Merlot! Wenn ich mit dir ein Gläschen trinke, darfst du dich geehrt fühlen. Denn wie heißt es so schön? Versuchungen muss man nachgeben - man weiß nie, ob sie wiederkommen. Und ein gesunder Lebensstil sollte niemals dogmatisch und voller Verbote sein, sondern es geht für mich um gesunde Routinen und Wohlbefinden, bei dem Ausnahmen durchaus erlaubt sind. Cheers!

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wusstest du, dass auch dein Darm-Mikrobiom eine eigene innere Uhr und einen zirkadianen Rhythmus hat? Die Synchronisierung erfolgt dabei hauptsächlich durch

• Essenszeiten/Timing

• Schlaf-Wach-Rhythmus

• Hormone (Cortisol, Melatonin)

Merke:

Der zirkadiane Rhythmus des Mikrobioms ist essenziell für Stoffwechsel, Darmbarriere und Immunfunktion. Seine Störung („Chronodysbiose“) ist ein relevanter Krankheitsfaktor, während regelmäßige Ess- und Schlafzeiten einen stabilisierenden Effekt haben.

Dabei sind die Zusammenhänge wie so oft bidirektional, d.h. Störungen der zirkadianen Ausrichtung können durch Lebensstilfaktoren wie Schichtarbeit und unregelmäßige Nahrungsaufnahme aber auch durch umweltbedingte Einflüsse ausgelöst werden. Die Folge:

• mikrobieller Dysbiose

• metabolischen Funktionsstörungen

• Entzündungen

• erhöhte Krankheitsanfälligkeit.

Umgekehrt können veränderte Rhythmen der Mikrobiota auf die Wirtsysteme zurückwirken und dabei die metabolische Regulation, Immunantworten und die neuroendokrine Signalübertragung beeinträchtigen (Diabetes, Adipositas, entzündliche Darmerkrankungen sowie neuropsychiatrische Erkrankungen)…. (hier eine aktuelle Publikation aus 2025)

Was kannst du tun?

1. Am entscheidendsten scheinen regelmäßige Esszeiten sowie feste tägliche Essenszeitfenster zu sein, also “intermittierendes Fasten”.

• Tägliches Essensfenster: 10–12 Stunden

• Konstanz (auch am Wochenende!)

• Letzte Mahlzeit: ≥ 3 Stunden vor dem Schlafen

Stabilisiert mikrobielle Rhythmen stärker als einzelne „Superfoods“.

Was kannst du noch tun?

2. Hauptkalorien vormittags/mittags; abends nur leichte Kost. Spätes Essen verschiebt mikrobielle Aktivität sonst auf den Schlaf

3. intermittierendes Fasten: Frauen bitte eher 14:10, 12:12 (hormonelle Balance!), Männer verkraften meist mehr :-)

4. Ballaststoffe bevorzugt morgens/tagsüber, am Abend eher reduziert. Vielfalt vor Menge! Also Gemüse, Vollkorn, Akazienfaser, Leinsamen, Flohsamenschalen, …

5. KEIN NÄCHTLICHES SNACKEN! Sorry, ich bin eine Spielverderberin. Aber das hebt die Fastenperiode auf und bringt den Darm zielsicher aus dem Takt.

6. Stressreduktion, Schlafhygiene, ihr kennt das ja….

Viel Spaß bei der Umsetzung! Schreibt mir doch in den Kommentar, welchen Tipp ihr ab sofort umsetzen wollt und was euch überrascht hat.

Deine Apothekerin des Vertrauens

Carolin

P.S. Merry X-Mas und vergesst nicht das Pareto-Prinzip. Perfektion muss nicht sein! Ausnahmen an Feiertagen dürfen sein, insbesondere wenn ein guter Standard als Routine etabliert ist.

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Lieber Leser,

ich war - zugegeben arrogant - immer stolz darauf, dass ich wunderbar schlafen kann. Hinlegen und sofort einschlafen mit super Tiefschlaf, tolle Schlafarchitektur - end of story. Schlafe ich mal nur 4h? Kein Problem, in der nächsten Nacht kann ich es mit >2h Tiefschlaf ausgleichen. Dachte ich.

Stimmt nicht. Leider :-)

Ich konnte immer super einschlafen - also brauche ich kein Melatonin. Dachte ich. Stimmt nicht? :-)

Mhm, ich supplementiere jetzt doch Melatonin. Warum? Das erkläre ich dir gern!

Doch dafür räume ich erst mit ein paar Mythen auf:

Melatonin kennt man vor allem als das „Schlafhormon“, das unseren Tag-Nacht-Rhythmus steuert. Doch dieses Hormon, das in der Zirbeldrüse produziert wird, hat viel tiefere und komplexere Wirkungen, die auch auf zellulärer Ebene eine wichtige Rolle spielen – unter anderem bei der DNA-Reparatur, im Hormonhaushalt und im Stoffwechsel. (Du nimmst einen Betablocker ein? Ups, auch da könnte es Schwierigkeiten geben. Denn die Freisetzung/Synthese erfolgt über Betarezeptoren….)

1. Melatonin und die DNA-Reparatur

Melatonin wirkt antioxidativ und schützt unsere Zellen vor freien Radikalen (reaktive Sauerstoffspezies (ROS)), die durch Umweltfaktoren wie UV-Strahlung oder Stress entstehen können. Stress ist dabei sowohl psychisch als auch auf zellulärer Ebene gemeint.

Diese ROS können die DNA schädigen, was zu Mutationen und langfristig zu Krankheiten wie Krebs führen kann. Melatonin fördert dabei nicht nur die Neutralisierung dieser Radikale, sondern unterstützt auch die Aktivierung von DNA-Reparaturmechanismen. Also: Reparatur rauf, Schäden runter. Eine Studie zeigte, dass 3 mg Melatonin bei Nachtarbeitern die DNA-Reperatur um den Faktor 1,8 steigern konnte…

Plus: Schon eine Nacht Schlafentzug mit nur 5 Stunden Schlaf senkt die Aktivität natürlicher Killerzellen beträchtlich! Die NK-Zellen brauchen wir ebenfalls bei der Bekämpfung von Tumorzellen (sowie von Virusinfektionen). Ja, Schichtarbeit und Schlafmangel erhöht das Krebsrisiko, falls du das noch nicht wusstest.

2. Melatonin und der Hormonhaushalt

Melatonin ist Schlüsselregulator im endokrinen System. Es beeinflusst Cortisol (=“das Stresshormon) ebenso wie die Sexualhormone. Über seine Wirkung auf die Hypothalamus-Hypophysen-Gonaden-Achse moduliert Melatonin die Ausschüttung von Gonadotropinen (LH und FSH), die für die Fruchtbarkeit und den Menstruationszyklus wichtig sind. Du hast PCOS? Eine Studie mit 2mg abends konnte binnen 8 Wochen die männlichen Hormone senken und auch die Insulinresistenz verbessern. Magnesium mit 300mg/Tag konnte den Effekt nochmal verstärken.

Durch die Regulierung des Cortisolspiegels kann Melatonin außerdem Stressreaktionen abmildern und stabilisiert so insgesamt den Hormonhaushalt.

3. Melatonin und Leptin

Leptin wir vor allem im Fettgewebe produziert und signalisiert dem Gehirn, wie viel Energie im Körper gespeichert ist – es reguliert also Appetit und Energieverbrauch. Vereinfacht gesagt: Viel Leptin = wenig Hunger, denn Leptin dämpft den Appetit. (Weitere Hormone sind Ghrelin und Adiponectin, die hormonell Hungergefühl und den Energieverbrauch mitsteuern.) Melatonin fördert dabei die Leptin-Freisetzung.

Das zeigt sich nicht nur in Theorie, sondern auch im Versuchslabor mit Probanden, die im Schlaflabor unter akuten Schlafentzug gesetzt wurden. Das führte zu messbaren hormonellen Veränderungen: niedrigeres Leptin, erhöhtes Ghrelin und Adiponectin. Diese Kombi führt klassischerweise zu einem gesteigerten Hungergefühl und einer erhöhten Kalorienaufnahme…

Verdammt ja, es ist schwierig, aber es muss “einfach” ausreichend Zeit für Schlaf zur Verfügung stehen. Mein Tipp: Messen, korrigieren, messen - z.B. mit dem Oura-Ring. Du brauchst jede Nacht 1,5h Tiefschlaf, Minimum. Die meisten brauchen etwas mehr als sechs Stunden… 7-8 Stunden dürfen es ruhig sein.

Wenn du also konstant erst um Mitternacht ins Bett gehst und der Wecker morgens um 6h klingelt, ist der Call-for-Action bitte nicht, dass du dir Melatonin bestellst. Sondern dass du früher ins Bett gehst und gegebenenfalls noch etwas mit Melatonin nachhilfst. :-) (Und ja, wenn ich mal wieder bis 1h morgens wach bin, nehme ich mittlerweile gezielt 3mg Melatonin. Zum Einschlafen brauche ich das nicht! Aber um die DNA-Reparatur zu optimieren und die Schäden abzudämpfen, die aus Schlafentzug resultieren.)

Bei mir ganz persönlich zerschießt es meinen Schlaf, wenn ich…

… zu spät abends hochintensiven Sport treibe

… nach 19h esse

… nach 18h Alkohol trinke, auch 0,1l Wein ist dann zu viel.

Perfekt schlafe ich, wenn ich…

… genug Schlafdruck aufgebaut habe und zwischen 21-22h einschlafe

… abends Handy-Detox (oder besser: Social media-Detox. An meinem Roman oder Texten schreiben stört meinen Schlaf sogar bis unmittelbar vor dem Einschlafen nicht)

… Dinner-Cancelling oder abends nur “leichte” Küche (Achtung: Auch Salat ist da eher suboptimal!)

Und bei dir? Schreib es mir gerne in den Kommentar!

Deine Apothekerin des Vertrauens
Carolin

P.S. Für alle, die es genauer wissen wollen: Biochemisch gesehen steigert Melatonin die Expression von DNA-Reparaturenzymen, wie z.B. der Poly(ADP-Ribose)-Polymerase (PARP), die beschädigte DNA-Stränge erkennt und repariert. Das lässt sich auch im Urin messen, nämlich anhand des Kreatinin-adjustiertem 8-Hydroxy-2’-deoxyguanosin (8-OH-dG) als Indikator von oxidativem DNA-Schaden-Reparaturkapazität. Je höher die Konzentration, desto besser. :-) Andere Melatonin-Derivate scheinen ebenfalls neuroprotektiv zu wirken und die mitochondriale Funktion zu verbessern…

nach längerer Pause endlich wieder ein Newsletter von mir - und das Thema ist wirklich super spannend, versprochen!

Ich beschäftigte mich beruflich intensiv mit Insulinresistenz (wer meinen Fachvortrag sehen will: KLICK ) - und wusstest du, dass Alzheimer-Demenz sogar als Diabetes Typ 3 bezeichnet wird, weil hierbei ebenfalls eine Insulinresistenz im Gehirn im Zentrum der Erkrankung ist? Das Enzym IDE (Insulin-degrading Enzyme), das im Gehirn Amyloid-Plaque abbaut, ist tückischerweise genau das gleiche Enzym, das auch Insulin abbaut. Zirkuliert sehr viel Insulin, wird bevorzugt Insulin abgebaut… und das Beta-Amyloid kumuliert munter vor sich hin.

Chronische niedriggradige Entzündungen (silent inflammation) tragen wesentlich zur Entstehung von Insulinresistenz bei. Der Darm ist ein entscheidender Treiber von silent inflammation.

Im Grunde ist alles immer das gleiche:

Oxidativer/nitrosativer Stress → Entzündung → Dysbalancen in Enzymen/Neurotransmittern/Fehlfunktionen von Rezeptoren → noch mehr oxidativer/nitrosativer Stress und Entzündung → noch mehr Mikronährstoffverbrauch → Teufelskreis →→ das System kippt.

Ob Hypertonie, Depression, Diabetes oder Demenz: Im Fokus steht eine silent inflammation mit oxidativem Stress. Der Fachbereich der Psychoneuroimmunologie geht sogar noch weiter und nimmt das Thema psychischen Stress mit rein:

(Du willst mehr wissen? Lese gerne das P.S.!) Zunehmend wird auch der Gastrointestinaltrakt als integraler Bestandteil dieses Regulationssystems erkannt (Mikrobiom-Darm-Hirn-Achse). Denn Stress schädigt sofort die engen Zell-Zell-Kontakte zwischen den Darmepithelzellen (Tight junctions), sodass es zu einer erhöhten Darmpermeabilität mit allen Folgen kommt: noch mehr Immunstimulation, Zytokinfreisetzung und damit pro-entzündliche Prozesse. Ach Mist - und mehr AGEs nimmt man dann auch noch über den Darm auf, die über sogenannte RAGE-Rezeptoren noch mehr oxidativen Stress und Entzündung fördern. (Was AGEs nochmal sind? Röstaromen im köstlichen getoasteten Brot oder auch bei Grillfleisch und co, um nur einige Beispiele zu nennen.)

Zurück zu Alzheimer-Demenz, dem Amyloid-und Insulin-abbauenden Enzym IDE und einem pragmatischen Beispiel anhand von etwas so “banalem” wie Zinkmangel: Denn das Enzym IDE benötigt Zink. Zinkmangel reduziert die Aktivität des Enzyms. Zinkmangel wiederum beeinträchtigt die Insulinwirkung und führt zu einer Insulinresistenz, sodass kompensatorisch mehr Insulin zirkuliert, das dann wiederum nur defizitär durch jenes (Zink-abhängige!) Enzym abgebaut werden kann, das ja eigentlich auch noch unsere Amyloid-Aggregate abbauen sollte, … (Ein Zinküberschuss kann übrigens ebenfalls Insulinresistenz auslösen, Vorsicht also vor unkontrolliert hohen Dosen! Das bringt auch den Kupfer-Haushalt durcheinander.)

Ach, und erwähnte ich, dass Zink auch den Serotoninrezeptor moduliert und ein Zinkmangel daher:

• den Serotoninspiegel senken,

• die Melatoninbildung (aus Serotonin) behindern

• Schlafqualität verschlechtern kann?

Natürlich mit allen Folgen: Dünneres Nervenkostüm und schlechterer Schlaf bedeuten auch vermehrt proentzündliche Zytokine, schlechtere Immunfunktion, weniger Tiefschlaf (ausreichend Tiefschlaf wäre aber nötig für ein gut funktionierendes glymphatisches System, Amyloid-Abbau und vieles mehr), mehr Cortisol etc. Melatonin wiederum ist ein hochpotentes Antioxidans - und das fehlt ja ebenfalls. Et voila: wieder ein Teufelskreis.

Gute Zinkquellen findest du sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Lebensmitteln – allerdings ist Zink aus tierischen Quellen für den Körper besser verfügbar (höhere Bioverfügbarkeit), weil pflanzliche Nahrungsmittel oft Phytinsäure enthalten, die die Zinkaufnahme hemmt. Gute Zink-Quellen sind etwa Eier, Nüsse, Linsen, Haferflocken, Fleisch, Käse, Leber, Meeresfrüchte.

Tipp: Phytinsäure kannst du durch Einweichen, Fermentieren oder Keimen deutlich reduzieren und so die Zinkaufnahme optimieren. Stichwort Overnight-Oats. :-)

Photo by Andrea Tummons on Unsplash

Kaum vorstellbar, wie die körperliche Situation aussieht, wenn sich dazu noch ein Magnesiummangel, eine unzureichende Vitamin-C-Versorgung, ein Mangel an B-Vitaminen, … gesellt. Ach Mist: Das alles wird bei Stress ja auch um ein Vielfaches mehr verbraucht! Et voila, sind wir wieder im Teufelskreis. Siehst du? Psychoneuroimmunologie verknüpft wirklich alles mit allem.

Daher mein Appell: Stress rausnehmen und die Stressachse berücksichtigen! Wie das geht? Hier ein paar Impulse, die nichts kosten:

• Kaffee lieber erst nach 60-90 Minuten trinken, denn Kaffee erhöht Cortisol. Der morgendliche Cortisol-Peak ist ohnehin direkt nach dem Aufstehen, idealerweise zwischen 6-8h morgens. Dann noch eine Schippe mehr drauf durch Kaffee? Das ist zu viel und übersteuert/dysreguliert das System. Plus: Etwaiges Rest-Melatonin sollte erst abgebaut werden, um nicht auch noch den zirkadianen Rhythmus durcheinander zu bringen.

• Es gibt Top-down- und Bottom-up-Methoden. Idealerweise werden diese kombiniert: Entspannungstechniken wie Meditation, Achtsamkeits-basierte Übungen (Top-Down) und als Bottom-up-Methoden beispielsweise Taktatmung (4-7-8, siehe mein älterer Artikel), Sport, Kälte- oder Wärmereiz und Vagus-Aktivierung nutzen, um langfristig das Stress-Niveau zu senken.

• Schlaf, Sport und gesunde Ernährung priorisieren

• Vagus-Stimulation durch Summen, Gurgeln, Singen :-)

• Vagale Regulation durch Schaukeln (da springt unser vestibuläres System an)

• Binaural Beats nutzen: diese Musik kann nachweislich die Hirnwellen beeinflussen, die HRV erhöhen und Cortisol senken

• Thymus-Klopfen

• Oxytocin: Kuscheln, kuscheln, kuscheln! :-)

• nicht kostenlos, aber sicher nicht umsonst: auf eine gute Mikronährstoffversorgung achten, wie Zink gezeigt hat.

Ich möchte es also gerne so zusammenfassen: Druck rausnehmen und den Fokus auf genießen lenken. Dein Körper dankt es dir!

Herzlich,

die Apothekerin deines Vertrauens

Carolin

P.S. Für alle, die es genauer wissen wollen:
Psychischer und physischer Stress (Stichwort Übertraining!) aktivieren die Hypothalamus-Hypophysen-Nebennierenrinden-Achse (HPA-Achse), was zur Ausschüttung von Corticotropin-Releasing-Hormon (CRH), adrenocorticotropem Hormon (ACTH) und schließlich Cortisol führt. Eine chronische Aktivierung der HPA-Achse führt häufig zu einer Glukokortikoidresistenz peripherer Immunzellen → proinflammatorisches Milieu → Interleukin-6 (IL-6), Tumornekrosefaktor-α (TNF-α) und Interleukin-1β (IL-1β). Diese Zytokine beeinflussen übrigens scheinbar auch zentrale Prozesse im limbischen System. Sie führen zusätzlich zu Veränderungen im Tryptophan-Kynurenin-Stoffwechsel, stören damit die Serotoninsynthese und es fallen vermehrt neurotoxische Metabolite wie Quinolinat an. Relevant ist auch die Beeinträchtigung der intestinalen Barrierefunktion durch Stress. Die Freisetzung von CRH sowie proinflammatorischen Zytokinen führt zu einer veränderten Expression von Tight Junction-Proteinen(z. B. Claudin-1, Occludin, ZO-1). Dadurch kommt es zur erhöhten parazellulären Permeabilität: → vermehrte Durchlässigkeit für Lipopolysaccharide (LPS) → LPS wiederum aktiviert über TLR4 (Toll-like-Rezeptor 4) weiter die systemische Entzündung → noch mehr IL-6 und TNF-α → die ZNS-gesteuerte Stressantwort wird noch mehr verstärkt. (LPS befeuert übrigens auch zu Insulinresistenz…

gestern war ich Ersthelfer!

Und hätte mich fast "versteckt": Hinter meinem Sohn und zahlreichen Vorwänden.

Aber ich war mutig - denn ich habe angehalten, obwohl mein 1. Impuls die Flucht war:

...immerhin waren schon 4 Leute da.

... schließlich saß mein Sohn (5) mit auf meinem Rad - ich will ihn doch nicht "traumatisieren"!

... schließlich kann ich eh nichts tun.

Vorwand? Einwand?

Kurzer Reminder: Was hatte ich erst vor 6 Wochen im 1. Hilfe-Kurs gelernt...? Helfen kann jeder!
Ich wechselte 1-2 Sätze mit der Ersthelferin; Notruf war abgesetzt. Dann setze ich mich direkt dazu auf den Boden: "Hallo, ich bin Carolin und Apothekerin. Wir kümmern uns um dich, das wird schon wieder. Wie heißt du denn?" Er nannte mir seinen Vornamen und sah mir in die Augen.
"Tut dir etwas weh, Michael*?"
Er nickte, hielt seine Schulter.
Ich überblickte die Situation: Knie schlimm lädiert, Oberteil an mehreren Stellen zerrissen, die Stirn hatte eine Platzwunde, blutete aber kaum; das Fahrrad war verbeult, ein Moped lag daneben - die Smartwatch am Handgelenk war zertrümmert. Wir "plauderten" ein bisschen, während die Ersthelferin die Unfallstelle mit Warndreieck absicherte und den Verbandkasten aus ihrem Auto holte.

Michael* fing an, seine Einkäufe neben sich in eine Tüte zu packen, als wolle er aufstehen und weiterfahren.

Ich fragte dies und das.
"Ich höre auf einem Ohr nichts mehr", sagte er.
Keine Frage: Unmengen Adrenalin durchflutet seinen Körper, die Wunden bluten kaum, er ist blass. Der Mann gefiel mir nicht (Kreislauf) und ich wollte ihn gerade hinlegen, als ein Passant dazu kam und sagte, er sei Notarzt.

Ich atmete auf.

Er übernahm.

Die andere Ersthelferin kam mit Verbandkasten, Silberdecke und co zurück.

Mein Sohn und ich radelten zum Kindergarten.
Da war er plötzlich sauer auf mich:
"Mama, wieso hast du angehalten, wenn du dann gar nicht geholfen hast?"
Und ich antwortete:
"Ich habe geholfen. Hast du gesehen, was ich gemacht habe?"
"Du hast nur mit dem Mann geredet, Mama."
"Ja, ich weiß. Aber ich war für ihn da und habe ihn nicht alleine gelassen, bis der Notarzt da ist. Ich habe mich um ihn gekümmert. Und währenddessen konnte die Frau die Unfallstelle sichern, den Verbandkasten holen und eine Decke holen."

"Stimmt"
"Jeder kann helfen und Hilfe holen."

Mein Learning?

- Jeder kann helfen! Notruf wählen, Reden, Ruhe ausstrahlen - that's it. Just do it.

- 2 Helfer sind besser als 1

- 2 Menschen standen 3 Meter weiter und haben darüber diskutierten, dass die Unfallstelle gefährlich ist und man selbst beinahe schonmal angefahren wurde. Ich glaube, sie waren überfordert.

Ich wollte erst kneifen und mich hinter meinem Sohn verstecken, seiner zarten Kinderseele zu Liebe (Vorwand!) zunächst lieber umdrehen, wegfahren und nicht helfen (immerhin waren genug Leute da).

Ehrlich? Es hat mich Mut gekostet, zu helfen. Aber es war gar nicht schwer. Und weh getan hat es auch nicht!

Und du? Wann war dein letzter 1. Hilfe-Kurs?

*Der Name ist natürlich geändert

Deine Apothekerin des Vertrauens

Carolin

P.S. Du willst mich persönlich kennenlernen? Komm doch kurzfristig zu meinem Apothekerinnen-Kongress am 21./22. Juni nach Starnberg! Als mein persönlicher Newsletter-Kontakt zahlst du nur den halben Preis - ich freue mich auf dich!

P.P.S. Für alle, die es genauer wissen wollen: Bei Stress wird jede Menge Noradrenalin und Adrenalin als schnelle Katecholamin-Antwort freigesetzt und synthetisiert. Die Vorstufe ist die Aminosäure L-Tyrosin - eigentlich keine essenzielle Aminosäure, da sie aus Phenylalanin gebildet werden kann. Allerdings kann bei erhöhtem Bedarf die Nachproduktion die Nachfrage nicht immer decken. Die Synthese benötigt übrigens auch BH4, welches hochgradig oxidationsempfindlich ist, also bei oxidativem Stress und einem Mangel von Antioxidantien ebenfalls zum Problem/Nadelöhr werden kann…

L-Tyrosin wird dann unter Verbrauch von Vitamin C, B-Vitaminen und Magnesium zu unseren Katecholaminen weitergebildet. Learning: Bei viel Stress brauchst du viel mehr B-Vitamine, Magnesium und Vitamin C. Bei langanhaltendem Stress wird wiederum die Synthese von aktivem T3 gedrosselt, indem vermehrt Dejodasen die inaktive Form rT3 herstellen und das Jodatom an der “falschen” Stelle abspalten. So wird im Körper die Bremse betätigt. Du bist weiblich? Toll! Ich auch. Lass dir von mir gesagt sein, dass nicht jeder Trend wie Intermitting Fasting oder Eisbaden sinnvoll für dich ist, da du wesentlich Stress-sensitiver bist. Während für Männer Fastenperioden von 20h easy going sind, scheint bei Frauen 14/10 viel besser geeignet zu sein. Unser Hypothalamus reagiert wesentlich sensitiver auf gedrosselte Nährstoffzufuhr. 4 Tage Fasten können deinen Stoffwechsel zerschießen und bereits die Schilddrüsenfunktion durch eine vermehrte Stressreaktion drosseln.

Auch Eisbaden… ist eher mit Vorsicht zu genießen. Frauen sollten eher mit lauwarmen Wasser denn Eiswasser arbeiten - sonst überwiegt die Stressreaktion den positiven Effekt. Weniger ist bei Frauen oft mehr.

Meine 1. Hilfe bei Stress? Dein Körper ist geflutet von Katecholaminen! Die Energie muss raus! Geh eine Runde um den Block, steig auf dein Fahrrad oder bewege dich, um die Energie zu verbrauchen, die dein Körper für Flucht oder Kampf zur Verfügung stellt. Dazu ein schöner Mikronährstoff-Cocktail, und der Entspannung steht nichts im Weg….

meine Schwiegermutter hat meine Eisenmangel-Anämie früher auf ihre russische Art kuriert: Lebersalat (kleinst geschnittene gegarte Leber mit geraspelter Karotte und Mayonnaise) sowie Leber und Buchweizen. Damals habe ich es belächelt - heute bewundere ich sie für diesen klugen Gedanken.

Na, wie oft hast du Leber noch auf dem Teller…? Ich empfehle dir tatsächlich, (Bio-)Leber alle 1-2 Wochen in deinen Speiseplan aufzunehmen. Denn Leber ist ein wahres Multitalent mit einer Vielzahl fettlöslicher Vitamine und Cholin, allen voran Vitamin A. Wir benötigen dieses Vitamin für die Zellteilung und beispeislweise für den Eisenstoffwechsel. Zudem bildet der Vitamin-A-Rezeptor mit dem Vitamin-D-Rezeptor ein Heterodimer. Dadurch wirkt Vitamin A sogar entzündungshemmend, oder anders gesagt: Bei einem Vitamin-A-Mangel kann Vitamin D gar nicht richtig wirken. Das begünstigt Entzündungen. Eine unterschwellige Entzündung wiederum ist mit einer Vielzahl an Erkrankungen vergesellschaftet, wie (Prä-)Diabetes, Bluthochdruck, Dyslipidämie oder gar Depression.

“Iss Karotten mit Öl, Carolin!” Auch das wurde mir seit meiner Kindheit immer eingetrichtert, um das Betacaroten besser aufnehmen zu können. Tatsächlich können wir aus pflanzlichen Vorstufen wie Betacaroten im Körper das wirksame Vitamin A bilden. Dummerweise ist die Umwandlung doch nicht so gut wie lange gedacht, hoch variabel und unterliegt genetischen Unterschieden, wie diese Tracer-Studie zeigt:

Wenn von 11 Probanden 5 Non-Responder sind, finde ich das eine ganze Menge. Deshalb empfehle ich, über die Ernährung mit gut bioverfügbarem Vitamin A wie aus Leber zu arbeiten oder direkt Vitamin A zu supplementieren, um dem Körper die nötigen Bausteine zuzuführen. Das gilt umso mehr, wenn du…

… einen Eisenmangel hast. Denn Vitamin A verbessert deinen Eisenstatus gegenüber einer alleinigen Eisen-Substitution. Es unterstützt nicht nur die Zellteilung der roten Blutkörperchen, sondern auch Eisentransport

… du im Dunkeln Probleme mit den Augen hast. Wie gehts dir bei einer Autofahrt am Abend bei Regen…?

… du an Entzündungen leidest

… du gerade etwas für deine Darmgesundheit tust/eine Darmsanierung machst. Denn deine Darmzellen erneuern sich alle 36 bis 72 Stunden und sind auf eine ausreichende Vitamin-A-Versorgung angewiesen. Ein Mangel wiederum schädigt auch direkt die engen Zell-Zell-Kontakte und führt so zu erhöhter intestinaler Permeabilität.

Und wo spielt Zellteilung noch eine wesentliche Rolle? Richtig, in der Schwangerschaft! Da wird üblicherweise vor Leber gewarnt. Meiner Meinung nach absolut obsolet, denn auuch Schwangere benötigen Vitamin A. Das daily upper Limit liegt bei 10 000 IE/Tag und ich rate auch explizit jeder Schwangeren - ja, auch im ersten Trimenon - zum Verzehr von adäquaten Mengen Leber bzw. 2000 IE/Tag Vitamin A (z.B. (unbezahlte Werbung) Orthodoc Vitamin A). Hier verweise ich gerne auf die Ernährungs-Spezialistin Lily Nichols, die alles mit Studien belegt und Laien-verständlich aufbereitet. Sie hat außerdem tolle Tipps für alle diejenigen, die den Geschmack von Leber einfach nicht mögen. Das tolle an Leber ist, dass sie zusätzlich eine ganze Menge Cholin enthält. Es ist ebenfalls essenziell für eine gesunde Schwangerschaft, einen gesunden Fettstoffwechsel, um nur zwei Beispiele zu nennen. Auch Eier sind übrigens ein toller Cholin-Lieferant.

Na, konnte ich dich inspirieren? Ich esse Leber übrigens am liebsten schlicht gebraten, dazu gerne Sellerie- oder Kartoffelstampf. Auch Buchweizen schmeckt lecker, aber ich habe es auch schon in Hackfleisch als Bolognese-Soße versteckt. Es war allerdings viel Überzeugungsarbeit an der Fleischtheke nötig, dass mir die Leber durch den Fleischwolf gedreht wurde… ;-)

Viel Spaß in der Küche

Deine Apothekerin des Vertrauens Carolin

P.S. Wenn du es genau wissen willst, ist Vitamin A notwendig für die Tight junctions und es wirkt antiinflammatorisch. Hierüber hemmt es die Hepcidin-Hochregulierung, die bei einer Entzündung die Eisenresorption stört. Eine Untersuchung verweist sogar darauf, dass die Signalkaskade, die von Vitamin-D- und Vitamin-A-Rezeptoren ausgeht, bei Erkrankungen eine Rolle spielen könnte, die mit Demyelinisierung assoziiert sind - also z.B. MS. Mein Credo: Mängel vermeiden. :-)

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nachdem ich Brot durch den Kakao gezogen habe, geht es direkt knallhart weiter: Elektrosmog. Keine Sorge, du musst nicht mit einer Alu-Ikea-Schüssel auf dem Kopf herumrennen. Aber ich möchte ehrlich mit dir sein: Du siehst es nicht, aber dein Körper spürt es.

Eine aktuelle Studie zeigt, dass 30 Minuten telefonieren mit dem iPhone zu drastischen EEG-Veränderungen und einer Interleukin-Freisetzung (IL-1beta) führt. Oxidativer Stress, Stimmungsveränderungen… die Veränderungen reichen vom Frontallappen bis ins limbische System im Gehirn. Letzteres ist für die emotionale Bewertung von Situationen verantwortlich ist. Stress pur!

Du bist visuell veranlagt? Et voilá:

Hier gibts die Erklärung zu den Bildern. In der Studie wurde 30 Minuten mit einem iPhone telefoniert. Ich habe alleine heute 1,5h telefoniert… und du? Der im Bild erwähnte 5G Gabriel-Chip ist eine innovative Technologie (unbezahlte Werbung!), durch den eine Abschirmung vom elektromagnetischen Feld möglich ist.

Tja, und was sagt Chat-GPT zu dem ganzen?

Elektrosmog bezeichnet die Belastung der Umwelt und des Menschen durch elektromagnetische Felder, die von technischen Geräten und Anlagen ausgehen. Diese Felder entstehen durch elektrische Geräte wie Handys, WLAN-Router, Hochspannungsleitungen, Mikrowellen und viele andere elektronische Geräte, die elektromagnetische Strahlung aussenden.

Es gibt zwei Arten von elektromagnetischen Feldern:

1. Niederfrequente Felder: Diese entstehen durch Geräte, die mit Strom (Wechselstrom) betrieben werden, wie Haushaltsgeräte, elektrische Leitungen oder Transformatoren.

2. Hochfrequente Felder: Diese entstehen durch Mobilfunkanlagen, WLAN-Router, Mikrowellen und andere drahtlose Kommunikationstechnologien.

Die Auswirkungen von Elektrosmog sind umstritten. Einige Studien und Berichte stellen fest, dass eine langfristige und intensive Exposition gegenüber elektromagnetischer Strahlung gesundheitliche Auswirkungen haben könnte, wie Schlafstörungen, Kopfschmerzen oder ein erhöhtes Risiko für bestimmte Krankheiten. Andere Studien kommen zu dem Schluss, dass die Strahlung weit unterhalb der Schwellenwerte liegt, die gesundheitsschädlich sein könnten.

Ich bin knallharte Wissenschaftlerin und hatte eine 1 im Physik Staatsexamen sowie Mathe-Leistungskurs. Mit Esoterik hat es wahrlich nichts zu tun, wenn ein elektromagnetisches Feld unsere Zellen und Biochemie beeinflusst. So eine Studie zu lesen und kognitiv zu erfassen ist jedoch etwas anderes, als die Thematik wirklich in aller Tiefe zu “begreifen” und zu fühlen…. und da hatte ich kürzlich ein Aha-Erlebnis:

Ich hörte in der Mittagspause in der Firma mit Bluetooth-Kopfhörern Musik, während ich mein selbstgekochtes Essen ausnahmsweise in der Mikrowelle erwärmte (jaja, nicht schimpfen!). Ich trat näher an die Mikrowelle heran und plötzlich verstummte der Ton. Einige Schritte entfernt funktionierten meine Kopfhörer wieder, aber sobald ich an die laufende Mikrowelle herantrat, verstummte der Ton. Pausierte ich die Mikrowelle, erklang sofort wieder Musik! Mich hat diese Selbsterfahrung erschrocken, denn wenn die laufende Mikrowelle meine Kopfhörer stören kann, scheint es ein nicht unerhebliches elektromagnetisches Feld zu geben. Zum ersten Mal konnte ich “spüren” und live mit meinen Sinnen erfassen, dass von der laufenden Mikrowelle ein unsichtbares Feld ausgeht. Ich realisierte, dass ich im Büro immer Bluetooth-Kopfhörer und Headset trage. Mein Handy ist meistens in der Hosentasche und hat ebenfalls ein elektromagnetisches Feld. Es weckt mich morgens und nachts trackt mein Oura-Ring meinen Schlaf. Kopfhörer? Nahezu immer in meinem Ohr, weil ich geräuschempfindlich bin und mich bewusst mit Musik von der Umwelt abschirme. … Huch! Ganz schön viel Elektrosmog. Und wie sieht dein Alltag aus?

Deshalb mein Tipp:

Geh’ doch selbst mal deinen Alltag durch, wie viele elektrische Geräte du nutzt. Ist dein Handy auch ständig in der Hosentasche und ganz nah? Drückst du deinem Kind auch mal dein Handy in die Hand, damit es einen Film angucken kann? Wie war das noch gleich mit dem E-Auto…? Nicht alles ist vermeidbar, aber auch nicht alles ist nötig. Wir wissen noch sehr wenig über Elektrosmog, aber gut kann es in dem Ausmaß nicht sein. Hier nochmal eine Grafik zu 30 Minuten Handy-Nutzung:

Quelle: hier klicken

Deshalb mein Fazit für meinen Alltag:

• 1. Schritt ist immer Sensibilisierung für ein Thema. Elektrosmog ist real!

• Wo kann ich Elektrosmog reduzieren? Mein Tipp: Handy öfter im Flugmodus; das schlägt mehrere Klappen auf einmal: Die Dauererreichbarkeit macht auch Stress. Braucht es wirklich Bluetooth-Kopfhörer, tausend elektronische Geräte oder sind nicht vielleicht die Kabel-Kopfhörer eine bessere Variante? Im Zweifel: Stecker ziehen und analog den Alltag genießen! :-) Kürzlich habe ich im Kerzenlicht bei Stille ein Buch genossen. Herrlich.

• Ich trage von Gabriel-Technologie (unbezahlte Werbung!) ein spezielles Armband und gerne eine Kette zum “entstören”. Auch einen Chip habe ich. Ob das funktioniert? Ich fühle mich entspannter und glaube den Studien:

  

Ich möchte mit diesem Beitrag - analog zum Brot-Thema - nichts verteufeln, sondern aufmerksam machen auf Herausforderungen, die wir unserem Körper heutzutage zumuten. Natürlich telefoniere ich weiter. Allerdings lohnt es sich, diese Entwicklungen kritisch zu beobachten und Maßnahmen zu treffen, die die Risiken reduzieren.

Dich interessiert das Thema? Mich auch! Und da ich selbst noch so wenig darüber weiß, lade ich am 21.& 22. Juni Franz von Gabriel-Technologie als Referenten zu “meinem” Kongress nach Starnberg auf die Bühne. Er wird am 6. Apothekerinnen-Kongress einen Workshop zum Thema Elektrosmog anbieten und Gabriel-Technologie als Sponsor mit im Boot sein. Hach, ist das nicht herrlich? Ich darf ein Kongress-Programm komponieren und wähle die Themen, die mich interessieren: Management-Themen, Kommunikation, DISG-Modell (Personalführung), Antibiotika-Resistenzen, Elektrosmog und einiges mehr. Sei doch dabei! Ich freue mich auf dich.

Herzlich

deine Apothekerin des Vertrauens Carolin

P.S. Für alle, die es genauer wissen wollen, empfehle ich die Videothek und im speziellen Vorträge von Dr. Kurt Müller.

schreibe ich diesen Newsletter-Beitrag oder nicht…? Ich habe lange überlegt, aber muss es tun, selbst wenn ich dir damit Genuss nehmen & dir den Geschmack verderben muss. Sorry!

Denn: Weizen, aber auch Dinkelmehl, Nudeln und Co sind Gift für unseren Körper - das habe ich (leider!) während meiner Recherche zu Allergie in aller Tiefe kapiert. In diesem Newsletter erfährst du deshalb

• wieso das so ist und was Gluten, Gliadin, ATIs & z.B. Glyphosat in unserem Körper macht (in Kürze: dein Darm wird davon kurzfristig “löchrig”, kann seine Barrierefunktion nicht ausüben und dein Immunsystem & Entzündung wird angetriggert)

• was Stress mit deinem Darm macht (quasi das gleiche: Darm wird “löchrig”, die Folge ist viel Dreck kommt rein, was unser Immunsystem ausbaden muss und mit Entzündung reagiert)

• welche Konsequenzen ich daraus für meinen Alltag ziehe und was du ab sofort ganz praktisch und ohne viel Aufwand umsetzen kannst, um gesünder zu leben & fitter zu sein.

Let’s start!

Gluten-frei ist en-vogue und auch ich habe mich immer wieder gefragt, ob es wirklich so schick ist, sich glutenfrei zu ernähren… und zugegeben: ein wenig habe ich schon die Augen verdreht, wenn Leute damit prahlen, sich - ohne Zöliakie - streng glutenfrei zu ernähren. In meinem Kopf ist einfach verankert: Strenge Verbote können nicht richtig sein und führen i.d.R. zu einer einseitigen Ernährung. Bis zu dem Moment, als eine befreundete Ärztin mir erklärte, dass jede Mahlzeit mit Gluten kurzfristig unseren Darm “öffnet” und Entzündung triggert. Jede verdammte Mahlzeit.

Das saß - plötzlich machte es Klick. Ich habe es für dich recherchiert, und ja: Es lohnt sich definitiv, die Gluten-Menge, Verzehr-Frequenz und Getreidemenge & -qualität drastisch zu reduzieren und unter die Lupe zu nehmen. Dabei geht nicht nur um das Klebereiweiß “Gluten” und Gliadin, sondern auch um sogenannte Amylase-Trypsin-Inhibitoren (ATIs).

Gliadin ist ein Bestandteil des Glutens. Dummerweise haben diese Inhaltsstoffe die Eigenschaft, unseren “Kleber” zwischen den Darmzellen zu schädigen, nämlich die sogenannten Tight Junctions. Das kannst du dir vorstellen wie Mörtel, der zwei Ziegelsteine alias die Darmzellen zusammenhält. Der Darm stellt eine Barriere dar und ist auf dichte Tight Junctions angewiesen, damit kontrolliert nur jene Partikel, Allergene und Lebensmittelbestandteile durchkommen, die auch durch sollen. Nehmen die Tight Junctions Schaden, ist das fatal: Bröckelt der Mörtel, verlieren die Ziegel ihren Halt, haben große Fugen und es kommt alles Mögliche durch. Bei einer Hausmauer kann das Schimmel, horrende Energiekosten und eine feuchte Wand sein, die schlimmstenfalls einbricht. Bei unserem Darm: Es folgt eine Entzündung! Insbesondere bei vorgeschädigten Darmzellen scheint dieser Effekt noch stärker auszufallen.

Aber das ist nicht alles, denn es gibt ja auch noch ATIs = Amylase-Trypsin-Inhibitoren. Diese Enzyme sind natürlicherweise in Weizenprodukten und häufig gluten-haltigen Getreiden enthalten. Und dummerweise triggern die Inhaltsstoffe - übrigens ebenso wie Gliadin! - auch noch direkt eine Entzündung, da sie einen Rezeptor (Toll-Like-Rezeptor 4) aktivieren, der direkt entzündliche Botenstoffe freisetzt. Lest selbst:

… und je mehr ATIs, desto stärker viel die Entzündungsreaktion aus. Der Effekt war also Dosis-abhängig:

Weizen und Getreidebestandteile wie Gluten machen also unseren Darm auf und triggern Entzündung. An der Stelle Spoiler-Alarm: Es gibt Tight-Junctions auch in der Blut-Hirn-Schranke, also an der Abdichtung unseres Gehirns. … und eine Entzündung ist nie nur lokal, sondern betrifft durch das Blut, das ja im gesamten Körper zirkuliert, natürlich auch unseren ganzen Körper. Ist der Darm in Schieflage, wirkt sich das also direkt auf dein Gehirn aus. Denk’ nur an Multiple Sklerose, Depression, Parkinson und vieles mehr, bei denen immer mehr Zusammenhänge gefunden werden. Und damit beginnt ein Teufelskreis:

Denn bei Stress sieht es auch nicht besser aus: Im Mausmodell führten 2 Stunden Stress durch Immobilisierung, also “fesseln”, dazu, dass quasi keine Tight-Junction-Proteine mehr zu sehen waren. F= Kontroll-Gruppe ohne Stress; grün zu sehen ist das Netz aus Tight-Junctions. G= Zustand nach 2h Stress; quasi keine Tight-Junctions mehr zu sehen!

Dann haben sich die Forscher auch noch die Level der mRNA-Expression dreier Tight-Junction-Proteine angesehen, nämlich Zonulin1, Claudin3 und Jejunal adhesion molecule3. Kurzum: Die Gene werden durch Stress sofort (!) massiv herunterreguliert:

Chuang DJ, Pethaperumal S, Siwakoti B, Chien HJ, Cheng CF, Hung SC, Lien TS, Sun DS, Chang HH. Activating Transcription Factor 3 Protects against Restraint Stress-Induced Gastrointestinal Injury in Mice. Cells. 2021 Dec 14;10(12):3530. doi: 10.3390/cells10123530. PMID: 34944038; PMCID: PMC8700235.

(Die Forscher haben hierfür WT (= Wild-Type-Mäuse) und veränderte Mäuse (ATF3-Mäuse) miteinander verglichen. Lass dich davon nicht verwirren, für dein Verständnis genügt es, bei den Graphen jeweils die ersten beiden Balken von WT ohne (-) und mit Stress (+) anzusehen)

Hier gibts die ganze Studie dazu

Für deinen Körper bedeutet ein schnell-hochgebackenes Fladenbrot ohne lange Teigführung also nicht nur im Hinblick auf Glucosespitzen eine Katastrophe, sondern dein Darm wird sofort in seiner Barrierefunktion massiv beeinträchtigt und zwingt das Immunsystem dazu, mit viel, viel mehr konfrontiert zu werden, als es eigentlich sollte. Die Folge: kurzfristig Entzündung!

Für kurze Zeit kommt unser Körper damit klar und erholt sich davon. Konfrontieren wir unseren Körper aber gefühlt jede Stunde und permanent in großen Mengen mit diesen Lebensmitteln, und sind dann womöglich noch AGEs, große Mengen gesättigter Fettsäuren/Omega-6-Fettsäuren dabei (=> Arachidonsäure, Leukotriene, Prostaglandine…), industriell hochverarbeitete Lebensmittel (Transfette), Konservierungsmittel, Süßungsmittel und vieles mehr, … tja, dann folgt nicht nur Übergewicht, Insulinresistenz, Hypertonie (Bluthochdruck) und vieles mehr, was als Folge unterschwelliger Entzündungen gilt, sondern es überrascht es mich überhaupt nicht, dass Allergien auf dem Vormarsch sind. Auch eine erhöhte Infektanfälligkeit tritt auf - es läuft einfach nicht mehr rund. Und was viele vergessen: Entzündung verbraucht ja auch ein Vielfaches an Ressourcen wie Antioxidantien, Glutathion und Co.

Last but not least gibt es eine interessante Studie aus 2013 (!!!), die einige Zahlen rund um Glyphosat miteinander in Korrelation gesetzt hat. Zum Beispiel die Inzidenz von Zöliakie Fig. 1 (hierbei treten Auto-Antikörper gegen Gliadin auf, es muss also zwingend auf Gluten verzichtet werden) sowie Schilddrüsen-Krebs Fig. 3 & Todesrate bei Parkinson gegenüber dem Einsatz von Glyphosat. Parkinson ist eine Erkrankung, bei der es vermehrt zum Untergang dopaminerger Neurone im Gehirn kommt - durch oxidativen Stress/Entzündung/etc. Uargh, mir wird schlecht bei diesen Grafiken:

Es zeigte schon vor über 10 Jahren eine Korrelation. Ob eine Kausalität vorliegt? Keine Ahnung, das ist ja das Tückische - aber dann denke ich gern an Asbest, das aus rein wirtschaftlichen Gründen ebenfalls noch viel zu lange erlaubt war. Entscheide selbst, ob du Konsequenzen aus deinem Alltag ziehen möchtest. Ich schon - denn schon heute ist bekannt, dass Glyphosat u.A. direkt dein intestinales Mikrobiom beeinträchtigt. In meinem Leben gibt es nahezu nur noch Bio-Produkte.

Aber keine Sorge, du musst weder den Kopf in den Sand stecken noch dir den Appetit verderben lassen! Denn wie so oft gilt das Pareto-Prinzip 20/80 und ich verrate dir meine persönlichen Life-Hacks:

• die Enzyme (ATIs) werden durch lange Teigführung oder auch bei Einsatz von Sauerteig abgebaut und die Menge nimmt drastisch ab. Kauf gutes Brot (Bio!) oder back es selbst! Und nein, ein Li**- oder Al**-Brot wird sicherlich auch in Bio-Qualität keine 24h Teigruhe genossen haben… sondern die Rezeptur wird auf industrielle Herstellung optimiert worden sein; nicht auf Gesundheit

• iss’ mehr Bio & bevorzuge Freiland gegenüber Gewächshaus-Anbau. Warum? Mehr sekundäre Pflanzenstoffe, weniger Pestizide, mehr Antioxdantien etc. etc.

• lieber nur 1x am Tag Gluten-haltige Lebensmittel als permanent und bei jeder einzelnen Mahlzeit oder gar noch ständig nebenbei snacken (hier ein Keks, da eine Waffel, hier eine kleine Scheibe Brot,…)

• Viel hilft viel? Ja, und viel schadet in diesem Fall auch viel. Weniger ist mehr!

• Iss’ abwechslungsreich. Wie wäre es mit Linsen, Kichererbsen, Buchweizen, Glasnudeln, Reis, Kartoffeln, Quinoa …? Wenn du Reis oder Kartoffeln abkühlen lässt, entwickelt sich sogar resistente Stärke.

• Nudeln, Brot & Co sind üblicherweise “Sättigungsbeilagen”. Erhöhe einfach den Gemüse- & Eiweiß-Anteil und reduziere die Sättigungsbeilage.

• ersetze Weizenmehl durch andere Mehlsorten

• Generiere gesunde Routinen (z.B. Standard-Frühstück) und genieße Ausnahmen (Brötchen & Croissant zum Frühstück, ne Pizza am Abend) als das, was es sein soll: etwas Besonderes. Und vielleicht lässt du die Scheibe Brot zum Salat beim Italiener einfach weg, wenn du ohnehin danach noch einen Gang Pasta bestellt hast und du das Brot nur aus Langeweile schnabulierst…

• du bist Stress-Esser? Dann bitte Nüsse, gekochte Eier, von mir aus Obst oder irgendwas anderes, aber bitte keine leeren Getreide-Kohlenhydrate wie Brot, Kuchen, Gebäck oder sonstiges. Don’t do it!

• Erstelle eine Liste unkomplizierter Lieblings-Gerichte. Mein Sohn bekommt z.B. Gluten-freie Pfannkuchen mit in den Waldtag und merkt nicht einmal, dass es eine gesunde “Öko”-Variante ist. Was ist da drinnen? Der Basis-Teig besteht aus 1/2 Banane auf 1 Ei. Dazu je nach Lust und Laune glutenfreie Haferflocken, ein paar Rosinen, optional Buchweizenmehl, Leinsamen, gemahlene Mandeln, Zimt, … manchmal raspel ich eine Karotte hinein, oft auch einen Apfel.

Das Wichtigste aber: Genieße dein Essen :-) Denn Stress oder ein schlechtes Gewissen macht alles nur schlimmer.

Deine Apothekerin des Vertrauens

Carolin

P.S. Für alle, die es genauer wissen wollen, war garantiert genug Futter in den Original-Publikationen. Trotzdem noch zwei kurze Infos:

• Gliadin führt über den sogenannten CXC-Rezeptor 3 zu einer Zonulin-Freisetzung. Zonulin ist - wie oben beschrieben - essenzieller Bestandteil unserer Tight-Junctions

• Gliadin und ATIs aktivieren über TLR-4 direkt die NF-kappa-B-Freisetzung und damit Entzündung. Wusstest du, dass das SARS-CoV-2-Spike-Protein ebenfalls direkt (!) über den TLR-4 eine Entzündung induziert und zusätzlich noch NRF2, den natürlichen Gegenspieler, blockiert…? Doppelt blöd! Hast du also Patienten, die nach Covid-Impfung oder Covid-Infektion nicht auf die Beine kommen: Think about the breakfast! Mahne zu gluten-freier Ernährung, es ist sooo wichtig und könnte eine entscheidende Stellschraube sein. Denn bei bereits vorgeschädigtem Darmepithel wirken sich die Folgen umso gravierender aus. Und was schädigt alles unser Epithel? Natürlich auch ein Mangel an Vitamin A, Vitamin D, Omega-3-Fettsäuren, Alkohol, NSAR, die Einnahme von PPI, Candida-Belastung, Pathogene, Parasiten, ….

juhu! Endlich haben 100 Menschen meinen Newsletter abonniert. Danke :-)

Nun aber direkt rein ins Thema Allergie: Für einen Vortrag durchforste ich gerade viel Literatur und habe einen ganzen Stapel Studien auf meinem Schreibtisch liegen. Ich probiere in diesem Newsletter, das Wesentliche kurz und knapp auf den Punkt zu bringen und dir nötigen Praxisbezug zu liefern.

Wusstest du, dass Vitamin C deinen Histamin-Spiegel im Blut senkt? Bereits vor fast 45 Jahren zeigte eine Studie, dass bereits 3 Tage à 1 g Vitamin C zu einem Abfall der Histaminspiegel im Blut führte. Je mehr Vitamin C, desto weniger Histamin und damit Allergiesymptome. Gängige freiverkäufliche Arzneimittel (=Antihistaminika) verdrängen Histamin am Rezeptor, um Symptome zu lindern. Je weniger Histamin, desto weniger Symptome. :-) Eine andere pharmakokinetische Studie von 1996 zeigte übrigens, dass es durchaus nötig ist, mehrere Tage hintereinander Vitamin C einzunehmen, um eine Sättigung und adäquate Spiegel zu erreichen. In bestimmten Immunzellen reichert sich Vitamin C an. 200mg Vitamin C werden auf einmal resorbiert; erst ab 1000mg wird vermehrt Oxalat ausgeschieden, sodass es bei Nierensteinen zum Problem werden könnte. Die Daten legen nahe, dass die empfohlenen Werte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) (95-110mg für erwachsene Nichtraucher; Raucher höher) deutlich unterdosiert sind und es mindestens (!) 200mg am Tag sein sollten. Doch wie sieht die Realität aus?

Verschärfend kommt hinzu, dass Vitamin C lagerungs- & zubereitungsbedingt abgebaut wird und meiner Meinung nach die Qualität der Lebensmittel seit 2005 massiv nachgelassen hat. Wie lange liegen die Äpfel schon im Regal, wie lange die Paprika? Petersilie ist reich an Vitamin C. Aber wer isst schon 100g davon auf einmal…? Achja, und wie war das mit dem Stress? Der verbraucht dummerweise ebenfalls Unmengen Vitamin C und hat in den letzten 20 Jahren massiv zugenommen. Ich habe gelesen, dass 15 Minuten Stress bis zu 300mg Vitamin C verbrauchen. Eine Quelle konnte ich allerdings nicht finden. Wir haben also mehr Verbrauch bei zugleich weniger Angebot…? Das kann ja nur schiefgehen.

Daher mein persönlicher Tipp für die Allergiker: 1-2x täglich 500mg Vitamin C, und zwar am besten rechtzeitig vor dem Pollenflug. Setze bei deiner Ernährung auf eine bunte Vielfalt mit verschiedenen Obst- und Gemüsesorten - undzwar am besten in Bio-Qualität & Freiland! Eine große Meta-Analyse zeigte, dass Bioprodukte gegenüber konventionell angebauten Lebensmitteln nicht nur weniger Schadstoffe enthalten, sondern auch reicher sind an sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen und Co. Quercetin ist übrigens ein solcher Pflanzenstoff, der zusätzlich gegen Allergie wirkt und beispielsweise in Äpfeln, Kapern, roten Zwiebeln und weiteren Stoffen enthalten ist. Der sitzt bei Äpfeln aber vor allen Dingen in der Schale. :-) Die also bitte mitessen.

Was habe ich bei meiner Recherche noch gefunden?

• Na klar, Zink spielt eine große Rolle!

• Vitamin D ist ebenfalls - zu Recht - in aller Munde. Bei Kindern senkt es übrigens nicht nur Heuschnupfen-, sondern auch die Neurodermitis-Symptome

• Selen senkt in einer Langzeit-Studie bei Asthma den Glucocorticoid-Bedarf - sowohl inhalativ als auch systemisch (200ug/Tag). Habe ich schon erwähnt, dass unsere Böden selenarm sind, dadurch die Lebensmittel selenarm und unterm Strich auch wir schlecht mit Selen versorgt sind…?

• die Darmflora spielt eine große Rolle. Auch bei chronischer Rhinosinusitis liegt häufig eine Dysbiose vor. Prä- und Probiotika können ebenso wie die Aminosäure Glutamin helfen, die Darmbarriere zu stärken und die Immunfunktion zu regulieren. Die Bildung von kurzkettigen Fettsäuren wie Butyrat ist ebenfalls von besonderer Bedeutung.

• nice to know für alle Sportler: Glutamin ist übrigens auch in der Lage, die Hormonbalance (=Testosteron-Abfall & Cortisol-Anstieg abschwächen) nach harten Trainingseinheiten zu unterstützen. Die Studie wurde allerdings mit wirklich hohen Dosierungen durchgeführt (0,3g/kg Körpergewicht).

• Schlaf ist suuuuper wichtig! Eine einzige Nacht Schlafentzug verstärkte die Hautreaktion beim Pricktest. Kaum zu glauben, oder? Doch Schlafmangel stört die TH1-TH2-Balance. Irgendwie auch logisch, immerhin führen Schlafstörungen i.d.R. zu einer höheren Ausschüttung von Cortisol abends und nachts…. und damit steigt auch noch das Risiko für Infektionen.

Das war nur ein kurzer Mini-Abriss. Es gibt einige Supplemente, mit denen du dich und deinen Körper bei Allergie unterstützen kannst, den Arzneimittelbedarf senken kannst und hoffentlich sogar das Fortschreiten der Allergie günstig beeinflussen kannst.

Das Wichtigste aber zum Schluss: Bitte lass dich von einem Allergologen durchchecken, wenn du an einer Allergie leidest. Es gibt die Möglichkeit einer Hyposensibilisierung, die dein Immunsystem “umschult” und die einzig ursächliche Therapie darstellt. Ob es für dich in Frage kommt? Das kann nur dein Arzt entscheiden. Heuschnupfen wird gerne bagatellisiert und untertherapiert. Allerdings droht schlimmstenfalls ein Etagenwechsel (=allergisches Asthma). Für mich bedeutet es also: Du hast Allergie? Dann bist du zwar in guter Gesellschaft, weil viele betroffen sind. Aber es zeigt auch ganz deutlich, dass du etwas tun und in deine Gesundheit investieren solltest. Es gibt viele Räder, an denen du Schrauben kannst.

Deswegen mein Geheimtipp zum Schluss: Wenn es arg schlimm ist, probier’ akut doch auch mal Schwarzkümmelöl-Kapseln (unbezahlte Werbung: hiervon 2-3/Tag, wenn es arg schlimm ist; ansonsten 1 x tgl. 1; Empfehlung ohne Gewähr!). Die wirken tatsächlich binnen 1-2 Tagen und nebenbei noch leicht bronchodilatorisch. Gemeinsam mit Vitamin C habe das meiner Patientin letzte Saison fast Beschwerdefreiheit geschenkt, berichtete sie mir am Samstag in der Apotheke. Das hat ihr so imponiert, dass sie sich nun auf weitere Supplemente eingelassen hat und mir vertraut. Was das war? Tja, Vitamin D und Zink/Selen/B-Vitamine. Glutamin überlegt sie sich noch…. :-)

Deine Apothekerin des Vertrauens

Carolin

P.S. Für alle, die es genauer wissen wollen, habe ich oben viele Studien verlinkt. Doch wo fängt man an, wo hört man auf? Bevor ich mit fancy NEM wie Quercetin, Spermidin und Co arbeite, fülle ich am liebsten erst die Nährstoffe auf, von denen ich fast sicher sein kann, dass ein Defizit vorliegt (Selen, Vitamin D, Vitamin C; häufig auch B-Vitamine, Zink). Hat ein Patient GIT-Beschwerden oder Schlaf-Störungen? Dann wäre das natürlich mein erster Ansatzpunkt, denn da drückt der Schuh am meisten und ich erwarte den größten Effekt. Wie so oft gilt aber: Alle Empfehlungen spiegeln meine persönliche Erfahrung wieder und jeder Mensch muss individuell betrachtet werden.

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P.S. Schreibe mir gerne, wenn du einen Tipp von mir im Alltag umgesetzt hast und einen Effekt bemerkt. Das motiviert mich, das treibt mich an! Ich liebe es, Menschen helfen zu können.

bei einem Glas Wein führte ich eben ein wunderbares Gespräch zum Thema “weniger ist mehr” - denn oft fragen wir uns, was es zu tun gibt. Viel wichtiger ist jedoch: Was können wir alles weglassen?

Wenn wir exemplarisch Kalorien und Wärme weglassen, können wir unserer Gesundheit eine ganze Menge Gutes tun - Longevity, Gewichtsabnahme, Anti-Aging, Parasympathikus-Aktivierung und vieles mehr. Die genaueren Hintergründe zu Kalorienrestriktion (Stichwort Nrf2) folgen weiter unten.

Nahezu in allen Bereichen kannst du dein Ziel erreichen, indem du dich nicht nur auf das fokussierst, was du tun musst, sondern Dinge weglässt, die dir schaden. Hierfür ein kleiner Seelenstriptease, denn ich verrate dir meine persönlichen Vorsätze für 2025:

• Lebendigkeit und Leichtigkeit im Alltag

• gesünderer Lebensstil (die letzten Monate waren nicht gut)

• mehr Entspannung

• besser Loslassen - in allen Lebensbereichen

Nehmen wir exemplarisch “gesünderer Lebensstil”:

Hierfür kannst du einfach alles weglassen, was ungesund für dich ist! Zu viel Kaffee, zu viel emotionales Essen, zu viele verarbeitete Lebensmittel, zu viele Süßigkeiten, zu viel Alkohol, zu viele Pestizide (Bio…), zu viel schnelle Kohlenhydrate, zu viele Mahlzeiten, zu viel Snacken, … Tatsächlich profitiert unser Körper sehr von Esspausen und leidet unter stark prozessierten Lebensmittel. Die “falschen” Kohlenhydrate und Fette oder AGEs lösen in unserem Körper nämlich eine Entzündungsreaktion aus, wie beispielsweise an Interleukin-6 (IL-6) gemessen werden kann. In einer Studie aus 2008 heißt es:

Auf Deutsch: Ballaststoffe sind super, während ein hohes Stresslevel oder Bauchfett dazu führt, dass der Körper auf die “falschen” Kohlenhydrate mit einer noch stärkeren Entzündungsreaktion reagiert. Wir landen also in einem Teufelskreis… dummerweise fühlt es sich so unbequem an, den gewohnten Pfad zu verlassen!

Huch, und wären wir da nicht direkt beim Thema “mehr Entspannung“? Denn Stress und Entzündung gehen tatsächlich einher. Stress löst im Gehirn eine sterile Entzündung aus - mit allen negativen Konsequenzen. Statt mit Meditation und noch mehr Entspannungstechniken zu arbeiten, lege ich für 2025 den Fokus auf die Frage, was ich alles weglassen kann. Weg vom Tun, hin zum Weglassen für mehr Entspannung! Dummerweise wären wir da auch wieder beim Thema “weniger Kaffee”, denn auch der ist im Übermaß nicht ideal. Coffein hemmt u.a. Adenosin-Rezeptoren. Da diese wie die Bremse für die Noradrenalin-, Dopamin- und Acetylcholin-Freisetzung wirken, nimmt zu viel Kaffee die Bremse weg, die ich bei zu viel Stress aber eigentlich umso dringender bräuchte. Zudem verschlechtert sich die Glucosetoleranz und der Blutzucker steigt an…

Auch hier: Weniger ist mehr!

Das gilt auch für Essen: Eine leichte Kalorienrestriktion wirkt unmittelbar positiv auf unseren Körper, denn ein Defizit aktiviert NRF2 und Sirtuine. NRF2 ist ein Transkriptionsfaktor, der beispielsweise bei oxidativen Stress aktiviert wird, in den Zellkern dissoziiert und über 500 Gene reguliert. Dabei werden Reparaturenzyme und -mechanismen angeschmissen, unser Körper wehrt sich mit Stress also mit einem ziemlich ausgeklügeltem System, was uns gesund hält und gut tut. Stress per se ist also nicht schlecht, ganz im Gegenteil! Damit diese Reparaturenzyme aber gut funktionieren können, wie beispielsweise die Superoxiddismutase (SOD2) oder Glutathionperoxidase, benötigen wir eine Reihe von Mineralstoffen, Antioxidantien und Vitaminen als notwendige Cofaktoren. Es ist also ausgesprochen wichtig, dass du ausreichend mit Selen, Mangan, Kupfer, Vitamin D, Magnesium etc. versorgt bist. Denn was bringt eine Hochregulierung bestimmter Gene, die dann vermehrt Enzyme produzieren, die dann jedoch nur mit reduzierter Aktivität arbeiten, weil Cofaktoren wie Selen fehlen? Mehr über NRF2 findet ihr übrigens hier.

Und damit wären wir am wohl wichtigsten Punkt: Qualität statt Quantität - es ist entscheidend, dass du Mängel vermeidest. Das gilt umso wichtiger während einer Diät oder Phasen erhöhter Anforderungen, wie bei Stress oder körperlicher Belastung! Einfach weglassen funktioniert nicht!

“Einfach” Weglassen funktioniert weder bei dem Thema Essen noch bei allen anderen positiven Vorsätzen. Mein persönlicher Tipp: Frage dich zuerst, wo du hinmöchtest. Dann frage dich, was du weglassen musst, um dein Ziel zu erreichen - und für das “wie” fragst du dich, wodurch du es ersetzen kannst.

Du möchtest weniger Kaffee trinken? Prima! Dann überlege dir im Vorfeld(!), was du stattdessen trinkst, wenn du das Gefühl hast, dringend einen Kaffee zu brauchen. Ich habe mich für Früchtetee entschieden (klappt übrigens auch prima mit Wein - also statt Wein am Abend eine Tasse Tee :-)).

Du möchtest weniger essen? Prima! Was wirst du dann künftig abends vor dem Fernseher naschen, wenn dich Heißhunger überkommt oder du etwas zum Knabbern brauchst?

Du möchtest weniger Stress haben, kannst aber irgendwie nicht nein sagen und hast immer etwas zu tun? Dann drehe den Spieß um: Was machst du in der Zeit, in der du eigentlich arbeiten würdest? Plane doch einfach mal eine Pause ein, in der du dich zu Leerlauf und Langeweile zwingst! :-) Bei mir persönlich klappt das am besten mit einer Verabredung oder einem festen Vorsatz, auf einen Berg zu wandern. Auch das war heute Thema bei dem Glas Wein: Erst in der Stille kommt die echte Kreativität.

Übrigens kannst du Stress auch körperlich ausknipsen, indem du Wärme wegnimmst und kalt duschst. Durch den Kältereiz wird der Vagus-Nerv aktiviert, der als Gegenspieler den Sympathikus dämpft. Zudem stärkst es die Willenskraft ungemein, wenn man schon morgens unter der kalten Dusche den inneren Schweinehund besiegt hat. Aber Achtung: Es gibt einen gravierenden Unterschied zwischen Selbstdisziplin und Selbstregulierung. Ersteres ist schiere Willenskraft, um Impulse in Schach zu halten. Letzteres wäre aber viel effektiver, denn das rechtzeitige Erkennen und damit Vermeiden von Triggern, die Impulse überhaupt erst auslösen, ist eine völlig andere Herangehensweise.

In diesem Sinne: Sei nicht zu hart mit dir! Mit schierer Willenskraft und Disziplin erzeugst du noch mehr Stress, wenn du wegen deiner guten Vorsätze alles weglässt, was dir Freude macht. Überlege dir lieber, wie du die Lücken voller Genuss und Freude füllen kannst.

Rutsch gut ins neue Jahr!

Deine Apothekerin des Vertrauens

Carolin

P.S. Und für alle, die es genauer wissen wollen: NRF2 wird auch durch die Paleo-Ernährung, oxidativen Stress und diverse Pflanzenstoffe angeregt. Natürlich gibt es auch eine phytotherapeutische Trickkiste, wie etwa Sulforaphan aus Brokkoli. Kalorien-Restriktion aktiviert aber nicht nur NRF2, sondern beispielsweise auch Sirtuine. Diese Histon-Acetylasen haben Enzym-Aktivität und spielen in der Gen-Stabilisierung und antioxidativen Prozessen sowie Zellalterung und diversen Krankheiten vielfältige Aufgaben. Kalorien-Restriktion aktiviert beispielsweise SIRT3, das nach heutigem Verständnis neuroprotektiv wirkt und beispielsweise SOD2 in aktiviert, was Mikroglia-Zellen im ZNS in ihrer Reaktion auf oxidativen Stress reguliert.

Auch wenn du nur an Gewicht abnehmen willst und dir regenerative, präventive Aspekte egal sind, abschließend noch ein Tipp: Supplementiere! Es gibt Studien, dass ein Multivitamin-Präparat nicht nur das Wohlbefinden während einer Diät verbessert, sondern auch zu einer stärkeren Gewichtsabnahme führt.

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eigentlich bin ich großer Freund davon, durch gesunde Routinen im Alltag „ganz nebenbei” zu einem besseren Lebensstil zu kommen. Es gibt nur einen Haken: bombardieren wir unseren Körper jeden Tag wieder und wieder mit den gleichen Lebensmitteln, kann es passieren, dass er irgendwann die Schnauze voll hat. Eine mögliche Folge: Lebensmittel-Allergien.

Ich selbst esse am liebsten immer das gleiche und liebe vertraute Geschmäcker. 5 Tage hintereinander jeden Tag Spiegelei oder Rührei über mehrere Wochen? Kein Problem, liebend gern! Das kann ich sogar monatelang und esse es immer noch mit Genuss. Oder ständig das gleiche Honig-Senf-Dressing, täglich der gleiche Joghurt bzw. Quark zum Frühstück mit den gleichen Getreideflocken? Phasenweise täglich der gleiche Hirse-Buchweizen-Brei mit Nuss-Mix-Mus, weil ich mal wieder Gluten meide und sich etwas Warmes zum Frühstück so schön in meinem Bauch anfühlt? Das ist meine Welt.

Es gibt nur einen Haken: Alles, was wir im Übermaß genießen, kann zum Problem werden.fr

Viele kennen Zöliakie. Es gibt aber noch so viel mehr, wie beispielsweise die Typ-IV-Allergie gegenüber Nahrungsmitteln. Sie beruht nicht auf IgE-Antikörpern, sondern Allergen-spezifischen T-Lymphozyten, die sich gegen bestimmte Eiweiße (=Allergene) von Nahrungsmitteln richten. Kurzum: Irgendwann reagieren die Zellen auf eigentlich harmlose Proteine mit einer verzögerten allergischen Reaktion. Das ist leider auch der Knackpunkt daran: Die Symptome treten 24-48 Stunden nach dem Verzehr auf und sind daher via Anamnese kaum zu erfassen und in der Regel sehr unspezifisch. Einige haben verstärkt Ekzeme auf der Haut, andere Patienten leiden an Muskelschmerzen oder einem “Leaky gut”, also eine entzündliche Veränderung der Darmschleimhaut mit erhöhter Darmpermeabilität.

Diagnostisch kann in diesen Fällen der sogenannte Leukozyten-Transformations-Test die Sensibilisierung auf Nahrungsmittel nachweisen. Einige reagieren auf Buchweizen, andere auf Milcheiweiß (nicht Lactose!), Senf, Eier oder vieles mehr. Leidest du also immer wieder an gastrointestinalen Beschwerden, eine Zöliakie oder Laktoseintoleranz wurde jedoch ausgeschlossen, kann dennoch eine Nahrungsmittel-Allergie dahinter stecken.

Wie so oft ist Vorsorge besser als Nachsorge. Deshalb mein Tipp: Vermeidet einseitiges Essen! Auch dann, wenn ein basischer, glutenfreier “Hirse-Buchweizen-Brei” scheinbar super gesund klingt oder Paleo-Anhänger liebend gerne täglich Eier in rauen Mengen verzehren und du auf die Scharfstoffe in zuckerfreiem Senf stehst, kann das langfristig aufgrund der Einseitigkeit zum Problem werden. Abwechslung ist also Trumpf. Zusätzlich unterstützt die Aminosäure Glutamin sowie eine ausreichende Zufuhr von Ballaststoffen (Leinsamen, Flohsamenschalen, resistente Stärke, …) ideal eure Darmgesundheit. Auch Vitamin A und D sowie Omega 3 spielen eine wichtige Rolle für den Darm.

Esst lieber jeden Tag etwas anderes und variiert eure Mahlzeiten. Und für alle, die Stabilität im Alltag brauchen: Erstellt doch einen Wochenplan! Dann gibt es eben Montags Gericht A, Dienstags Gericht B, Mittwochs Gericht C, …

Herzliche Grüße eurer Apothekerin des Vertrauens

Carolin

P.S. Für alle, die es genauer wissen wollen, stellt das IMD-Labor Berlin eine tolle Grafik zur Verfügung: (QUELLE: hier klicken):

Hier ist auch schön ersichtlich, wieso eine Nahrungsmittelallergie mehr ist als nur ein bisschen Bauchweh. Denn die freigesetzten proinflammatorischen Zytokine wie Interferon gamma wirken systemisch, d.h. im ganzen Organismus.

dieser Artikel ist einer treuen Leserin gewidmet, richtet sich aber auch an alle…

… die sich vegetarisch/vegan ernähren

… über 55 Jahre alt sind

… PPI/Metformin nehmen

… an Hashimoto oder Nervenschmerzen leiden

… viel Stress haben.

(also quasi an alle. :-)) Es geht um Vitamin B12!

B12 benötigen wir für die Zellteilung und beispielsweise, um Folsäure zu methylieren (=aktivieren). Darüber hinaus kann B12 hochdosiert auch oxidativen Stress abfangen (=Scavanger-Effekt durch sogenanntes Quenching) und die Remyelinisierung von geschädigten Nerven unterstützen. Da wir Folsäure für die Produktion von Adrenalin & Noradrenalin benötigen, verbrauchen wir bei Stress vermehrt Folsäure und damit auch B12. Sind wir in einem Mangel, fällt es schwer, Glückshormone wie Dopamin und Serotonin herzustellen - denn auch hierbei wird Folsäure und damit B12 verbraucht.

Kurzum: Du fühlst dich depressiv oder gestresst? Dann brauchst du B12 und Folsäure! Und weil B-Vitamine sich alle irgendwie gegenseitig bedingen, sollte man B-Vitamine am besten im Komplex und breit versorgt einnehmen. Tipp: Enzymatisch können viele Leute Folsäure nicht optimal weiterverarbeiten, weil sie eine ungünstige Genetik aufweisen. Ich empfehle deshalb allen die methylierte, bioaktive Folsäure (Metafolin). Kostet zwar mehr, aber if you pay peanuts, you’ll get monkeys… wenn du also gute Qualität haben möchtest, ist die synthetische Folsäure nicht das, was du wählen solltest.

Übrigens: Ein Mangel an einem B-Vitamin führt quasi immer konsekutiv zu einem Mangel der weiteren B-Vitamine. Sie greifen wie Puzzleteile ineinander.

Merke: B12 ist wichtig! B-Vitamine sind wichtig! Für dein Nervenkostüm, deine Leistungsfähigkeit, deinen Schlaf und vieles mehr.

Leider ist die Resorption von B12 eine ziemlich heikle Angelegenheit. Gelingt die aktive Resorption nicht, weil dein GIT nicht gut aufgestellt ist (atrophische Gastritis, exokrine Pankreas-Insuffizienz, Typ-A-Gastritis, …), du Medikamente nimmst (z.B. Metformin oder einen Säureblocker) oder du schlichtweg älter bist, nimmst du B12 kaum mehr auf. Schätzungsweise 1% der aufgenommenen B12-Dosis landet dann noch in deinem Blut. Das ist echt wenig!

Was hat das mit dem Alter zu tun? Ganz einfach: physiologischerweise nimmt deine Magensäure- und Intrinsic-Faktor-Produktion zurück. Beides wird aber benötigt, um B12 zu resorbieren. Schätzungsweise 40% der Menschen Ü60 leiden an einem B12-Mangel. Auch bei Veganern sieht die Versorgung oft mies aus. Glücklicherweise haben wir einen großzügigen B12-Speicher. Im Blut würde ich übrigens die Messung von Holo-TC vorziehen; wenn du B12 messen lassen möchtest, sollte der Wert nicht nur im unteren Normbereich liegen. In diesen Fällen kann nämlich trotzdem schon ein B12-Mangel vorliegen, obwohl dein Wert noch in der Norm liegt.

Mein Tipp lautet deshalb: Probiere es doch einfach mal aus! Wenn du 1% von B12 resorbieren kannst, musst du dafür allerdings massiv überdosieren. Ich empfehle 1000-1500ug Hydroxocobalamin pro Tag gemeinsam (unbezahlte Werbung!) mit einem B-Komplex. Cyanocobalamin würde ich persönlich nicht wählen. Viele merken nach 2-3 Wochen einen echten Energieschub; ich habe regelmäßig Patienten, deren Parästhesien oder Gangunsicherheit verschwinden. Klingt gut? Ja, ist es auch!

Bei einem B12-Mangel fällt übrigens auch vermehrt Homocystein an und die Bildung von Antioxidantien und entgiftenden Stoffen wie Taurin und Glutathion sind gestört. Homocystein selbst ist ziemlich schädlich und kann dann nicht abgebaut werden. Es schädigt nicht nur deine Gefäße, sondern auch Nervenzellen und vieles mehr.

Insofern: Jap, B12-Resorption ist leider heikel und im Alter oft ein Thema. Mein Tipp: Probieren geht über studieren.

Herzlich

Deine Apothekerin des Vertrauens

Carolin

P.S. Für alle, die es genauer wissen wollen: Bei B12 ist die aktive Resorption abhängig von HCl und Intrinsic factor. Die aktive Resorption ist limitiert, die passive Resorption beträgt Dosis-unabhängig ungefähr 1 %. Viel hilft also viel!

Ich persönlich wähle kein Cyanocobalamin, weil ich es suspekt finde, einen Wirkstoff mit Blausäure zu wählen. Womöglich wird dieser auch rascher über die Niere ausgeschieden…? Wenn man es aber ganz genau nehmen will, ist die zugeführte Blaugruppe aber tatsächlich vernachlässigbar:

Ich erkläre es dir gerne, denn es ist wirklich wie in einem Orchester: Ist deine Darmbarriere gestört, wird der Darm durchlässiger (Leaky gut) und das Drama nimmt seinen Lauf. Das kann an zu viel Stress, einer Dysbiose (=falsche/ungünstige Besiedelung des Darms), Vitamin- oder Aminosäuremangel, falscher Ernährung, Zusatzstoffen, Antibiotika, Protonenpumpenhemmern oder auch allem zusammen liegen. Der Darm erfüllt jedoch als Barriere eine ganz wesentliche Rolle.

Dann kann es passieren, dass du oben Mikronährstoffe hineinkippst wie du willst, aber du deinen Bedarf einfach nicht decken kannst, weil

A) nichts ankommt und resorbiert wird

B) die Leber große Mengen Antioxidantien und Co verbraucht und überlastet ist. Denn lässt der Darm mehr durch als er sollte, dann muss die Leber Höchstarbeit leisten. Du fühlst dich müde, schlapp und bist nicht richtig leistungsfähig. Nein, im Blutbild sieht man davon nichts.

C) durch die silent inflammation das ganze System in Schieflage gerät (z.B. Insulinresistenz) und ein Teufelskreis entsteht.

Der Darm ist also wie eine gute Sekretärin, die dem Chef die ganzen Werbevertreter vom Hals hält, während sie die richtigen Kunden durchlässt. Zusätzlich übernimmt der Darm eine ganz wesentliche Rolle für das Immunsystem und entscheidet, ob jemand Feind oder Freund ist. Türsteher trifft es also auch ganz gut. :-)

Die Barrierefunktion ist jedoch nicht alles. Zusätzlich übernimmt der Darm eine ganz wesentliche Rolle für ein schlagkräftiges Immunsystem und immer mehr Forschungsarbeiten weisen auf die Bedeutung für die Darm-Hirn-Achse hin. Denn Darm und Gehirn beeinflussen sich bidirektional ganz erheblich! Rund 10-20% der Informationen gehen über den Nervus Vagus vom Gehirn zum Darm, im Umkehrschluss gehen 80 - 90 % (!) vom Darm zum Gehirn.

Das ist aber noch nicht alles: Zahlreiche Stoffwechselprodukte, wie beispielsweise kurzkettige Fettsäuren, beeinflussen über das Blut unseren ganzen Körper und gehen beispielsweise direkt ins Gehirn. Ist der Darm nicht gut aufgestellt, gelangen ebenfalls proinflammatorische Botenstoffe ins Gehirn,… wusstest du, dass Depression auch als Entzündung im Gehirn gesehen werden kann? Und bei Depression oder auch Schlafstörungen ein Blutwert (BDNF) vermindert ist, den wir beispielsweise zum Lernen benötigen und unsere Nerven schützt? Und wusstest du, dass du BDNF ganz natürlich beispielsweise durch Sport, aber auch durch kurzkettige Fettsäuren wie Butyrat erhöhen kannst, dessen Produktion sich im Darm beispielsweise durch vermehrte Ballaststoffzufuhr erhöhen lässt? Andersherum senkt Stress den BDNF-Spiegel - übrigens ebenso wie oxidativer Stress (freie Radikale!). Wenn du über die Darm-Hirn-Achse mehr erfahren möchtest, schreibe mir gerne. Ich habe letzte Woche für Fachkreise knapp 2 Stunden zum Thema Antibiotika, Darm-Hirn-Achse und Depression referiert.

Ja, Dreh- und Angelpunkt ist damit wieder Stress und ich kann mir vorstellen, dass du das Thema schon nicht mehr hören kannst. Aber ich mache es noch anschaulicher für dich, damit du verstehst, wieso Stress für den Darm so ein großes Problem ist: Stress kann durch Sympathikus-Aktivierung und Vasokonstriktion (=”Kampf/Flucht-Reaktion”) dazu führen, dass die Durchblutung in deinem Darm auf bis zu 1/3 gedrosselt wird. Ein Drittel!

Deinem Darm kann es nicht gut gehen, wenn er mies durchblutet ist. Bist du ununterbrochen gestresst, kämpfst du biochemisch um das Überleben. Und damit nimmt das Drama seinen Lauf und so schließt sich der Kreis, dass du bist, was du isst, und im Darm der Sitz der Gesundheit ist.

Die Lösung könnte dann sein: Beruhige deinen Darm! Stärke die Barriere! Krieg’ die Entzündung (Stichwort: silent inflammation) in den Griff! Baue Stress ab! Genieße dein Essen (Achtsamkeit!)! Optimiere deine Magensäure! Kaue dein Essen 20 mal, ehe du es runterschluckst! Iss’ mehr resistente Stärke :-) Antiinflammatorische Kost bzw. Nahrungsergänzungsmittel sind ebenfalls ein guter Ansatz. Für manche ist der Schlüssel, um den Stress runterzuregulieren, übrigens Bewegung. Für andere, die ohnehin immer durchpowern, wäre hingegen Meditation, Stille oder ein Spaziergang besser als ein hartes HIIT-Training. Denn unser Leben dreht sich um Polarität! Yin und Yang, Anspannung und Entspannung,…

Herzlich

Deine Apothekerin des Vertrauens

Carolin

P.S. Meine persönlichen Anti-Stress-Hacks? Als erstes kam die Erkenntnis, dass ich mir den Stress selbst kreiere und ich die volle Verantwortung für meinen Stress übernehme. Ich bin Stress nicht ausgeliefert, er “passiert” mir nicht, sondern ich mache ihn mir. Wenn ich ihn ständig selbst erschaffe, muss ich damit ja einfach nur aufhören. :-) Dieser Entschluss war also Schritt zwei. Und dann gehts ans Eingemachte: Was stresst mich? Erschreckend viel, musste ich feststellen, und ich habe beschlossen, mich a) entweder nicht mehr davon stressen zu lassen (Korrektur der Wahrnehmung/Haltung/Bewertung) oder b) Dinge zu lassen, die mich stressen. Zusätzlich kann man über den Körper ganz gut Ruhe ins System bringen: Ich spaziere täglich barfuß im Gras, dusche täglich eiskalt, meditiere, benutze täglich eine Akkupressurmatte, greife zu Prä- und Probiotika, habe einen sehr aktiven Lebensstil und fahre täglich 30-60 Minuten Fahrrad, gehe täglich spazieren; mein Handy ist öfter mal im Flugmodus und ich zwinge mich dazu, mit dem Multi-Tasking aufzuhören. Mein bestes Tool ist allerdings die Atemübung 4-7-8 und immer wieder bewusst tief in den Bauch zu atmen. Wir atmen alle viel zu schnell und oberflächlich… Aber das ist ein anderes Thema.

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Und das landet dann nicht nur im Mund, sondern auch im Blut und wird zum Problem. Denn eine erhöhte Zufuhr an AGEs steht mit verschiedenen chronischen Entzündungs-Erkrankungen im Zusammenhang. Nein, Rheuma meine ich damit nicht, sondern Diabetes mellitus Typ 2, Gefäß- und Herz-Kreislauferkrankungen. Richtig gelesen, chronisch-entzündliche Prozesse wie Diabetes und co. Denn nach heutigem Kenntnisstand spielt die sogenannte silent inflammation eine wichtige Rolle in der Pathogenese von beispielsweise Diabetes, also unterschwellige Entzündungen.

AGEs können zur Freisetzung zahlreicher Entzündungsbotenstoffe führen, wie beispielsweise Interleukin 1, Interleukin 6, TNF-alpha. In den Zellen der Blutgefäße werden Adhäsionsmoleküle (VCAM-1, ICAM-1) exprimiert, die zu einer Entzündung des Endothels führt. Auf dieser beruht dann schließlich Artheriosklerose und ist damit die Basis für Herzinfarkt bzw. Schlaganfall. Oxidativer Stress und auch nitrosativer Stress ist die Folge…

Und als wäre das nicht genug, fördern all diese Mechanismen auch noch eine Insulinresistenz. Insulinresistenz bedeutet, dass der Körper auf das ausgeschüttete Insulin nicht mehr adäquat reagiert, daher immer höhere Mengen Insulin braucht, bis die Bauchspeicheldrüse irgendwann erschöpft ist und vermehrt Blutzuckerspitzen auftreten oder der Blutzucker insgesamt zu hoch bleibt. Das ist insofern kritisch, dass Blutzuckerspitzen selbst wiederum die körpereigene Bildung von AGEs hochtreiben…

Willkommen im Teufelskreis!

Meine konkreten Tipps zum Grillfest:

1. Zentrales Thema ist oxidativer Stress. Achte also auf eine bunte Auswahl an Antioxidantien, und da hat die Natur viel zu bieten: ich persönlich ziehe bunte, knackige Salate und Gemüsebeilagen dem Nudelsalat vor. Beeren und knackiges Obst sind auch super

2. Achte auf deinen Blutzucker. Ich lasse das Brot lieber liegen und versuche mittels Low-Carb* die Zuckerspitzen in Schach zu halten oder zumindest auf die Reihenfolge zu achten und erst Salat und Eiweiß zu essen

3. Nicht ständig snacken, sondern lieber einmal satt essen und dann lieber eine Runde tanzen :-)

   *(An der Stelle noch ein Tipp der Apothekerin deines Vertrauens: Low Carb und Alkohol kann eine doofe Kombination sein, da die Blutzucker-Gegenregulation durch Alkohol gestört wird und der Glucagen-Speicher der Leber bei Low Carb leergefegt ist. Ich greife beim 3. Glas Wein daher bewusst zu einer Scheibe Brot, um nicht im Unterzucker zu landen (insbesondere wenn ich tanze).

Hand auf’s Herz, Sommer soll Spaß machen und darf genossen werden! Aber wenn du jeden Tag grillst, empfehle ich dir wirklich, auf einen großen Gemüse- und Salatanteil zu achten. Mach’ doch als Dessert ein leckeres Beerensorbet: Gefrorene Beeren und einen kleinen Schuss Sahne und 1-2 EL Quark pürieren, fertig. Mein Sohn und ich lieben dieses Dessert ohne Reue :-) Tja, und Scampi vom Grill? Die sind immer ein Träumchen (wert)… zumindest für mich.

Herzlich

deine Apothekerin des Vertrauens

Carolin

P.S. Für alle, die es genauer wissen wollen, ist sicherlich interessant, dass der HbA1c wohl das bekannteste AGE überhaupt ist. Mit dem HbA1c kann eine Aussage über den Blutzucker der letzten 3 Monate getroffen werden, da die Lebensdauer der Erythrozyten ungefähr 100 Tage beträgt. Leider wird nicht nur Hämoglobin bei hohen Blutzuckerspitzen glykosyliert, sondern auch Myelin von Neuronen. In der Folge fördern AGEs und hohe Blutzuckerspitzen Neuropathien ebenso wie beispielsweise das Risiko für Morbus Alzheimer. Auch Lipide, Aminosäuren und Enzyme werden durch Glykierung geschädigt und bußen in ihrer Funktion ein. Das ist das große Dilemma der AGEs. Ein wesentlicher Ansatz ist daher eine breite Versorgung mit Antioxidantien. Ich supplementiere beispielsweise Vitamin C im Grammbereich zusammen mit Bioflavonoiden, arbeite mit Magnesiumtaurat (Taurin= stark antioxidativ wirksame schwefelhaltige Aminosäure), Glutathion und phasenweise alpha-Liponsäure.

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ein Bild sagt mehr als tausend Worte. Daher dieses mal ein spannender Videobeitrag mit Dr. med Gerrit Sütfels aus der Praxis für Ganzheitliche Medizin in Düsseldorf. Wir haben uns für euch zum Thema Arzneimittel und Mikronährstoffe unterhalten.

Viel Spaß!

Herzlich

Die Apothekerin deines Vertrauens

Carolin

P.S. Wenn du es genau wissen willst: Das Thema füllt ganze Bücher. :-) Die Informationen sind natürlich sehr allgemein gehalten und ersetzen keine medizinische Beratung. Je nach Medikation gibt es auch NEM, die kontraindiziert sind - zu deiner Sicherheit. Zögere nicht, mich für einen persönlichen Tipp zu kontaktieren.

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mit einer Sache muss ich noch aufräumen: Was können Nahrungsergänzungsmittel und was können sie nicht?

Kürzlich fragte mich jemand: „Wie kannst du für Vitamine werben, wenn du immer noch Migräne hast?!“ Da musste ich lachen und spiele den Ball gleich weiter an dich: Was für eine Erwartungshaltung hast du an Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine und Aminosäuren? Denn deine Zufriedenheit hängt nicht nur vom Ergebnis, sondern maßgeblich von deiner Erwartungshaltung ab.

Mit Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) konnte ich meine Migräne-Frequenz von 2-3x wöchentlich auf 1x alle zwei Monate reduzieren. Überpace ich hingegen in meinem Leben, habe ich Migräne trotz (!) NEM phasenweise noch 1x pro Woche. Mittlerweile bin ich dankbar für meine Migräne, denn nach spätestens drei Wochen ziehe ich die Reißleine und korrigiere meine offensichtlich in Schieflage geratene Work-Life-Balance.

Was will ich damit sagen?

Ja, NEM können eine ganze Menge. Aber sie sind zugleich nur eine Säule von vielen für einen gesunden Lebensstil. Dazu gehört

- Schlaf

- Sport

- Ernährung

- Ausgleich/Entspannung

Und vieles mehr. Priorisiere das! Priorisiere dich! Oder mit Domis Worten (danke, Domi, du inspirierst mich immer wieder): Be the CEO of your Life.

Ich kann nicht erwarten, dass ich einfach oben alles an Vitaminen und Co in mich hineinkippe und dadurch weiter 18h täglich arbeiten kann, ohne im Burnout zu landen. Das funktioniert nicht. Du musst aufhören mit dem, was dich krank macht.

Daher meine Bitte: Sei kritisch und ehrlich mit dir! Es gibt keine Pille und keine Nahrungsergänzung, die dir eine gesunde Ernährung, gute Routinen, Sport, kalte Duschen und vieles mehr erspart. Das alles ersetzt nichts von alledem, sondern – die deutsche Sprache ist sehr präzise – sie ergänzt.

Und noch ein Tipp: Manchmal gibt es Dinge oder Sport, die dir zwar entsprechen, weil sie zu deinem Temperament passen. Vielleicht gibst du immer Vollgas und magst Intensität, weil du ein Macher bist? Ich fühlte mich aus dem Grund bei Crossfit und HIIT-Training zu Hause: Gasgeben. Aber ist es wirklich das, was du brauchst? Ist nicht viel eher ein Gegenpol für dich wichtig, also Langeweile und Ruhe ertragen? Ich starte aktuell aus diesem Grund wieder mit Yoga. Spaß macht es mir nicht, ich vermisse das Dopamin und die Endorphine vom schweren Gewicht, HIIT und Crossfit. Ich muss mich regelrecht zwingen. … Aber ich merke, dass mir genau diese Ruhe und Fokussierung auf Atmung und Reinspüren in den Körper statt ständig Drübergehen über Grenzen gut tut und mir fehlt… und es sich nur ungewohnt anfühlt. Schließlich dreht(e) sich bei mir bis kürzlich alles im Leben um Intensität.

Vielleicht bist du eher ein ruhiger, gemäßigter Typ? Vielleicht ist für dich dann genau das andere richtig: Mal Gas geben, dich vollkommen raushauen, Intensität, Adrenalin und Anstrenung durch deine Adern pochen fühlen und über deine Grenzen gehen! Energie fließt nur, wenn beide Pole vorhanden sind - plus und minus. Wir brauchen stets Anspannung und Entspannung. Ich lade dich herzlich ein, einfach mal kontra-intuitiv das zu tun, was dir eigentlich so gar nicht zu entsprechen scheint. Probier es aus! Lebendig wirst du dich damit garantiert fühlen.

Zurück zur Migräne. Daran leide ich, seit ich ein Kleinkind bin. Sicherlich ein Teil Genetik, also wegzuzaubern sicherlich nicht. Während der Schulzeit kämpfte ich zusätzlich noch Spannungskopfschmerz. Mit 15 Jahren fragte ich irgendwann kritisch in der Apotheke, wie viel Ibuprofen ich eigentlich schlucken dürfe, weil ich monatlich eine Packung mit 20 Tabletten à 400mg brauche. Der Apotheker antwortete cool: “Ach, Rheuma-Patienten brauchen ne Packung pro Woche - kein Problem!” (WAS für ein VOLLIDIOT! Heute schäme ich mich für den Kollegen, er hätte mich nämlich an einen Arzt verweisen sollen. Bezahlt habe ich das viele Ibu mit einer Gastritis, was wiederum zu einer PPI-Einnahme führte… wenigstens bekam ich als Privatpatient noch Physio und Eiseninfusionen, um irgendwie so auf die Kopfschmerzen einzuwirken).

Ich erinnere mich noch, wie ich einmal kotzend und heulend bei meiner Ärztin an der Infusion hing oder ich abends abgedunkelt im Bett wimmerte und mir vor Schmerz den Tod herbeisehnte. Meine Lebensqualität war richtig schlecht, dabei war ich “eigentlich gesund“. Ab 17/18 (Abi) bekam ich dann endlich “vernünftige” Schulmedizin gegen meine Migräne: Topiramat, Betablocker, Antidepressiva, … einmal querbeet alles aus dem Apothekerschrank, also zusätzlich zum PPI noch Triptane, Novaminsulfon, Ibuprofen, MCP. Dank Schulmedizin konnte ich meine Frequenz auf 1x erträgliche Schmerzen alle 2-3 Wochen senken und hatte die Migräne im Griff. Ich war stolz! Ich hatte einen Weg gefunden! Ich liebe Medikamente! ;-) Wie gut, dass ich längst im Studium auf dem Weg zur Apothekerin war. ;-)

Tja, und dann? Dann begann der (Arbeits-)Alltag und ich war knallhart: Mein Alltag muss ohne (Dauer-)Medikamente funktionieren. Mit Anfang 20 fand ich mich zu jung für lebenslang PPI und Betablocker. Ach, und Metformin hatte ich ja auch noch, … Ich habe alle Arzneimittel abgesetzt und stur, wie ich war, musste es auch anders gehen.

Spoiler-Alarm: Es geht! Natürlich ging es mir erstmal wieder richtig schlecht. Ich hatte ja auch nicht aufgehört mit den Dingen, die mich krank machen. Dann habe ich Verantwortung für mich und meine Gesundheit übernommen und hatte eine rasante Lernkurve. Das Ergebnis siehst du heute: ich fühle mich fabelhaft, bin sportlich, fit, gesund und absolut leistungsfähig (trotz eines extrem hohen Pensums).

In diesem Sinne: Priorisiere Schlaf, Sport, Entspannung und Ernährung in deinem Alltag! NEM sind ein Teil davon. Dein Leben muss nicht perfekt gesund sein. Aber versuche doch jeden Tag, die beste Version deiner selbst herauszukitzeln. Der Schlüssel sind gesunde Routinen. Denn wenn deine Basis stimmt, hast du gewonnen.

Herzlich

Deine Apothekerin des Vertrauens

P.S. Für diejenigen, die es genauer wissen wollen, habe ich auch gerne nochmal in die Migräne-Leitlinie geguckt. Pharmakotherapeutika, die zur Migräneprophylaxe eingesetzt werden, müssen übrigens lediglich zu einer 50%igen Reduktion der Anfälle führen! D.h. die Migräne ist bei Einnahme eines Medikaments zur Prophylaxe von Migräne ebenfalls nicht weg, sondern sie kommt lediglich nur noch halb so oft vor. Die Messlatte ist damit gar nicht so hoch, mh? Und das zeigt umso mehr, wie vermessen die Frage ist, warum ich immer noch Migräne habe, wenn ich doch Vitamine nehme. Leider können wir unsere Genetik, der Umwelt, den damit einhergehenden Belastungen und auch Erkrankungen nicht vollständig entkommen.

P.P.S. Du leidest auch an Migräne? Die aktuelle Leitlinie empfiehlt - ohne ausreichend Evidenz - übrigens Magnesium, Vitamin B2 und Coenzym Q10. Auch Omega 3 finde ich ganz wichtig. Schreib mir gerne und ich empfehle dir 1-2 konkrete Produkte, wenn du es ausprobieren willst.

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brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel? Vielleicht hast du ja bereits meinen Beitrag zu dem Thema gelesen. Falls du mich mal im Video in einem spannenden Austausch mit Dr. Gerrit Sütfels erleben willst, hast du hier die Möglichkeit dazu:

Ich habe Gerrit auf einer beruflichen Weiterbildung kennen gelernt und wir beide brennen für das gleiche Thema: die vielfältigen Möglichkeiten gezielter Mikronährstofftherapie ergänzend zur Schulmedizin. Schaut rein! Teilt das Video auch gerne mit euren Freunden und Bekannten, wenn es euch gefällt. Es wird übrigens noch ein zweites Video folgen.

Eins unserer Gesprächsthemen taucht allerdings auf keinem Video auf. Hast du schonmal vom Intermittent Living gehört? Ich habe erst durch Gerrit davon erfahren. Die Idee dahinter ist, dass ständige kleine, variierende körperliche Stressreize unseren Körper dazu zwingen, auf diesen Stress zu reagieren und quasi die Verteidigungs- und Reparaturmechanismen anzuschmeißen. Intermittierendes Fasten kennen ja mittlerweile fast alle, aber hast du auch schon davon gehört, dass auch intermittierendes Trinken möglich ist? Dabei trinkst du große Mengen Flüssigkeit auf einmal, dafür aber mit sehr langen Pausen dazwischen, also beispielsweise nur 2-3 x täglich.

Auch Intermittierende Kälteexposition ist eine niedrige Dosis Stress, die zahlreiche positive Effekte nach sich zieht. Es aktiviert NRF2, einen Transkriptionsfaktor, der über 250 Gene reguliert und kurz zusammengefasst antientzündlich und antioxidativ, entgiftend und vieles mehr wirkt (NRF2 kann übrigens auch durch bestimmte Pflanzenextrakte sowie Kalorienrestriktion aktiviert werden). 12 Grad kaltes Wasser scheinen offensichtlich schon zu genügen und so dusche ich seit dem Interview auch wieder jeden Tag 1-2 Minuten kalt… und intermittierendes Fasten und intermittierendes Trinken habe ich auch glatt mal wieder umgesetzt.

Mein Fazit: Wohl dosierter körperlicher Stress? Ja bitte! Hingegen mentaler Stress? Nein danke! Mein Handy ist jetzt testweise täglich über viele Stunden im Flugmodus und ich merke, wie gut mir das tut, einfach mal nicht erreichbar zu sein. Sogenanntes Dopamin-Detox kann ich nur wärmstens empfehlen. Aber das ist wieder ein eigenes Thema..

Herzlich

deine Apothekerin des Vertrauens

Carolin

P.S. Für alle, die es genau wissen wollen, noch ein Blick hinter die Kulissen: Bitte seht uns die suboptimale Tonqualität nach. Wir hatten keine Mikros zum Verkabeln und waren beide ausnahmsweise wirklich pragmatisch, obwohl wir sonst Perfektionisten sind. Eitel waren wir übrigens auch - wir waren danach total durchgefroren. Denn unsere Kleidung war echt nicht für 8 oder 10 Grad Außentemperatur geeignet. Aber habe ich gerade gesagt, wir seien eitel? Nein, wir haben natürlich ausschließlich im Dienste der Prävention und Gesundheit (intermittierende Kälte!) gefroren. :-)

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Mir ging es zuletzt vor fünf Wochen so. Glücklicherweise habe ich einiges in meinem Apothekerschränkchen - und welche Zaubermittel ich da herausfische, erfahrt ihr weiter unten in diesem Newsletter. In Deutschland sind etwa 30 % der 18- bis 79-Jährigen irgendwann von irgendeiner Allergie betroffen. Die Lebenszeitprävalenz von Heuschnupfen beträgt 15,6%. Vorab deshalb ein paar allgemeine Informationen:

Grundsätzlich gibt es bei der Allergie einen therapeutischen Ansatz an der Ursache (allergenspezifische Immuntherapie, also Hyposensibilisierung), bei dem das Immunsystem (um-)lernen soll, dass das Allergen harmlos ist und nicht bekämpft werden muss, sowie die symptomatische Pharmakotherapie. Bei letzterem werden die Symptome der Fehlregulierung des Immunsystems durch antientzündliche oder antiallergische Stoffe abgefangen.

Was passiert bei Heuschnupfen: Bei einer Allergie kommt es zu einer Überempfindlichkeit gegenüber einem Allergen, wie z.B. Katzenhaaren oder Pollen. Unser Körper produziert fleißig IgE-Antikörper, die an Mastzellen gebunden sind. Kommt es dann wieder zu Kontakt mit diesem Allergen, “platzen” die Mastzellen und setzen jede Menge Histamin & weitere Stoffe aus. Die Folge? Symptome wie Juckreiz, Rötung, Fremdköprergefühl, Niesattacken, erschwerte Nasenatmung und auch MItbeteiligung der Augen (Rötung, Tränen). Bei Heuschnupfen liegt also eine lokale, zelluläre Entzündungsprozess vor. Tückischer Weise kann auch nach dem Allergenkontakt noch eine leichte, unterschwellige Entzündung fortbestehen (“nasale Hyperreaktivität”), die dann auf unspezifische Reize reagiert. Und der zweite Haken: In der Regel kommt es nach wiederholtem Allergenkontakt zu immer stärkeren Reaktionen (Priming)….

Du siehst schon: Es macht durchaus Sinn, an der Wurzel anzusetzen und nicht nur zu einer Allergietablette zu greifen, die das Histamin vom Rezeptor vertreibt. Denn klar nimmt dir das erstmal die Symptome weg. Aber es verhindert nicht, dass Histamin freigesetzt wird, ändert nichts an der unterschwelligen Entzündung und verhindert nicht den oben beschriebenen “Priming-Effekt”… Verstehe mich nicht falsch: Pharmakotherapie hat definitiv seine Berechtigung. Ich bin persönlich sogar eher Freund eines Cortison-basierten Nasensprays als von Antihistaminika zur oralen Einnahme. Aber über die Pharmakotherapie müsste ich sehr differenziert schreiben, deshalb will ich an dieser Stelle gar nicht weiter eingehen. Nur so viel: Insgesamt wird Heuschnupfen meiner Meinung nach viel zu sehr auf die leichte Schulter genommen und untertherapiert.

Glücklicherweise gibt es einiges, was du selbst tun kannst:

• Allergen-Vermeidung/-Reduktion: Nasendusche, Haare abends vor dem Schlafen waschen, um die Pollen zu entfernen; Kleidung im Badezimmer ausziehen und nicht im Schlafzimmer

• auf eine abwechslungsreiche Ernährung achten (eh klar ;-))

• Vitamin C, Vitamin C, Vitamin C! Denn Vitamin C ist antioxidativ und am Histamin-Abbau beteiligt. Am besten prophylaktisch hochdosiert und in der Akutphase gilt umso mehr: viel hilft viel. Experten aus meinem Umfeld empfehlen durchaus prophylaktisch 1000 mg und verdoppeln die Dosis bei Beschwerden nochmal. Tipp: ideale Kombination mit Bioflavonoiden oder auch dem sekundären Pflanzenstoff Quercetin. Zufällig arbeite ich bei einem NEM-Hersteller, der beides führt (unbezahlte Werbung!): Quercetin plus Vitamin C & OPC sowie Vitamin C 1000 mit Zitrusfruchtextrakt, also Bioflavonoiden. Letzteres steht immer an meinem Arbeitsplatz und zu Hause, damit ich meine tägliche Vitamin-C-Dosis (im 4-stelligen Milligrammbereich) auch ja nicht vergesse. Quercetin ist sowieso ein ziemlich abgefahrener, toller Pflanzenstoff. Denn er geht an die Ursache, reguliert nämlich die fehlgesteuerte Balance des Immunsystems. Es stabilisiert Mastzellen, d.h. die “platzen” nicht so schnell, schütten nicht so viel Histamin aus, es wirkt entzündungshemmend, es wirkt antioxidativ und vieles, vieles mehr. Quercetin kommt auch in der Natur vor, beispielsweise in roten Zwiebeln oder Äpfeln. Leider kann ich nicht täglich 3-4 kg frische Äpfel essen, um die Menge der Kapsel zu erreichen…

  

• Schwarzkümmelöl (unbezahlte Werbung!). Ich liebe es! Bis vor wenigen Wochen hat mich Schwarzkümmelöl nicht die Bohne interessiert. Aber Dank eines befreundetes Arztes habe ich mich mit der Studienlage befasst und tatsächlich, schon nach 2 Kapseln und einem Tag konnte ich mein Nasenspray wieder zurück in den Apothekerschrank räumen. Schwarzkümmelöl ist mein Geheimtipp bei Allergie, denn es wirkt ebenfalls wunderbar entzündungshemmend, reguliert die Immunbalance, stabilisiert Mastzellen und vieles mehr. Besonders spannend: Es wirkt bronchodilatorisch, d.h. auch die Atmung wird verbessert. Das ist übrigens auch ein Geheimtipp, falls der lästige, trockene Husten nach einem Infekt einfach nicht weggehen möchte…. Es gibt sogar Hinweise darauf, dass es sich positiv auf die Insulinwirkung auswirkt (klar, durch die Entzündungshemmung)

• Darm-Gesundheit: Na, wie sieht es denn mit deiner Ernährung aus? Kürzlich vielleicht sogar ein Antibiotikum gebraucht? Nach Antibiose, bei Allergie wie auch Infektanfälligkeit solltest du immer deinen Darm unterstützen. Natürlich merkst du dabei keinen Effekt innerhalb von Tagen, aber langfristig lohnt es sich für deinen gesamten Körper. Mein aktuelles Einnahme-Schema: 3g Glutamin plus 1 Beutel mit Prä- und Probiotika (ebenfalls unbezahlte Werbung).

• eine gute Basisversorgung mit viel Gemüse, abwechslungsreicher Kost, Omega-3-Fettsäuren, natürlich ausreichend Zink, Vitamin D, Selen und dies und das.

Erschlagen? Ja, das ist eine ganze Menge. Aber es muss nicht gleich alles auf einmal sein. Mein Tipp: Probiere doch einfach mal Schwarzkümmelöl aus und spiele mit Vitamin C. Dein Cetirizin möchte ich dir auch nicht madig machen - ich hab die Tabletten auch im Schrank. Aber vergiss bitte nicht, dass das Symptom ein Hinweis ist und es sich immer lohnt, die Ursache mitzubehandeln.

Das Beste kommt aber zum Schluss, und ich bin noch immer ganz aufgeregt: Gestern durfte ich mein erstes Interview für YouTube drehen. Im nächsten Newsletter erlebt ihr mich also in einem spannenden Dialog mit einem ärztlichen Kollegen in Bild und Ton…. :-)

Deine Apothekerin des Vertrauens

Carolin

P.S. Für alle, die es genauer wissen wollen noch ein paar Sätze zur Allergieprävention: Tatsächlich ist die Prävalenz allergischer Erkrankungen in westlichen Industrienationen anhaltend hoch. Leider! Ein besonderes Augenmerk sollte deshalb auf der Allergieprävention liegen. Die aktuelle S3-Leitlinie mit Stand November 2022 fasst zusammen, dass

• Säuglinge in den ersten 4 bis 6 Monaten am besten ausschließlich gestillt und auch parallel zur Beikosteinführung gestillt werden sollten

• die Biodiversität eine ausgesprochen wichtige Rolle in der Toleranzentwicklung und damit Allergieprophylaxe spielt. Aufwachsen auf dem Bauernhof ist tatsächlich mit einem niedrigeren Asthma- und Allergierisiko verbunden. Schon meine Oma wusste: Kind, Dreck reinigt den Magen! Stichwort frühzeitige unspezifische Immunstimulation

• Familien mit erhöhtem Allergierisiko sollten sich besser keine Katze neu anschaffen

• Luftqualität zählt ebenfalls, also Zigarettenrauch, Ozon, Feinstaub, Stickoxide.

Gut zu wissen: Schwangere sollen nicht auf Obst, Nüsse, Milchprodukte, Fisch und Co verzichten, um irgendein Allergierisiko zu senken. Wie so oft gilt also: Ausgewogenheit ist Trumpf.

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bitte sieh’ mir den ursprünglich provokanten Titel nach. Ich rede natürlich davon, dass insbesondere bei Veganern und Vegetariern gerne Aminosäure-Defizite auftreten, weil sie auf die Ernährungspyramide spucken statt tierisches Eiweiß zu schlucken. (Ich möchte an dieser Stelle nicht auf die Ethik eingehen, sondern auf ernährungsbedingte Defizite hinweisen - ich habe zahlreiche Veganer und Vegetarier im Freundeskreis und habe ganz persönlich meinen Konsum an tierischen Lebensmitteln ebenfalls stark verändert/eingeschränkt.)

Essenzielle Aminosäuren müssen durch die Ernährung zugeführt werden, da diese nicht vom Körper selbst gebildet werden können. Sogenannte semi-essenzielle Aminosäuren stellt der Körper selbst her - vorausgesetzt, er ist ausreichend mit den essenziellen Aminosäuren versorgt und der Verbrauch nicht übermäßig erhöht. Und das ist die Krux: Tierische Quellen enthalten alle essenziellen Aminosäuren. Bei pflanzlichen Produkten variiert das Aminosäure-Profil dagegen ganz erheblich! Veganer und Vegetarier sollten daher unbedingt auf vielfältige Proteinquellen achten und einen sehr breiten, bunten Speiseplan wählen.

Veganer und Vegetarier haben beispielsweise weniger Kreatin in den Muskeln als Mischköstler. Typische Kreatin-Quellen sind Fisch wie Thunfisch, Lachs, Kabeljau oder Scholle sowie Fleisch. Der Körper synthetisiert Kreatin zwar selbst, undzwar hauptsächlich hepatisch (= in der Leber) aus Arginin und Glycin. Hierfür benötigt er aber SAM, also S-Adenosylmethionin. SAM spielt übrigens auch ein wichtige Rolle bei der Adrenalin-Synthese sowie beim Abbau von Histamin. Die Aminosäure Methionin ist in pflanzlichen Lebensmitteln jedoch nur wenig enthalten. Aber auch zahlreiche weitere Umständen erhöhen den Eiweißbedarf deutlich, sodass er über die Ernährung kaum mehr ausreichend gedeckt werden kann. Ein erhöhter Bedarf liegt nicht nur bei Sport vor (Ausdauersport übrigens gleichermaßen wie Kraftsport!), sondern auch bei

• Rekonvaleszenz

• Erkrankungen

• Stress (!!)

• Schwangerschaft

und vielen mehr. Ein Beispiel zum Stress: Noradrenalin und Adrenalin entsteht aus der Aminosäure Tyrosin. Diese Aminosäure ist eigentlich nicht essenziell, da sie aus Phenylalanin gebildet wird. Haben wir viel Stress, kommt der Körper mit der Produktion aber kaum hinterher, der Bedarf ist kaum zu decken und es kann ein Mangel entstehen. Tja, das ist echt blöd. Denn Tyrosin ist beispielsweise auch die Ausgangssubstanz für Schilddrüsenhormone und zack, gelangen wir in einen Mangel und die ganze Biochemie im Körper gerät aus dem Lot. … Mein 2. Staatsexamen hat mir eine Schilddrüsenunterfunktion eingebrockt. Heute überrascht mich das nicht mehr.

Aminosäuren und Eiweiß sind also mehr als nur Muskelmasse und Co. Wusstest du, dass die Mineralien im Knochen in und zwischen Kollagenfibrillen eingelagert sind? Eine niedrige Zufuhr an Protein resultiert in schlechterer Knochenqualität! Damit Hormone in unserem Blut zirkulieren können, gibt es beispielsweise zahlreiche Transportproteine. Auch Neurotransmitter und Hormone werden aus Aminosäuren gebildet und und und.

Ich supplementiere deshalb täglich 1g Tyrosin und 250mg Phenylalanin, weil ich gerade eine stressige Phase habe. Denn wenn der Verbrauch erhöht ist, dann muss ich eben die Zufuhr erhöhen! Punkt, so einfach ist das. (Und seit meinem 2. Staatsexamen substituiere ich auch L-Thyroxin, also Schilddrüsenhormone - denn was kaputt ist, ist kaputt. In dem Fall war meine Schilddrüse das schwächste Glied.)

Ein kleiner Becher Joghurt mit 150g hat beispielsweise gerade mal 4,5g…. Und niedrig angesetzt dürfen es mindestens 1,2g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag sein. Also her mit dem Protein! Meine vegetarischen Lieblingseiweiß-Quellen sind übrigens Eier (ich liebe Eier & Doppeldeutigkeiten), Tofu, Räuchertofu, Linsen, Tempeh, Bohnen und Quark. 150g Quark mit 20% Fett bringen es immerhin auf 19g Eiweiß statt nur 4,5g wie beim Joghurt.

Die Apothekerin deines Vertrauens

Carolin

P.S. Für alle, die es genauer wissen wollen, beleuchte ich ein provokantes Thema: Schlucken statt spucken hat aus ernährungsbiologischer Sicht durchaus Vorteile - und das nicht nur aufgrund des Eiweißgehalts. Wie die Namensgebung vermuten lässt, ist Spermidin nicht grundlos in aller Munde, … Longevity! Spermidin ist ein Polyamin und mit einer lebensverlängernden, gesundheitsfördernden Wirkung verbunden. Es wirkt stabilisierend auf die DNA, erhält die mitochondriale Funktion, scheint antiinflammatorisch zu wirken und beugt der Stammzellen-Seneszenz vor. Es induziert Protein-Deacetylierung und ahmt jene positiven Effekte nach, die sonst bei einer Kalorienrestriktion auftreten. Konkret können Spermidin und Spermin auch die Aktivität von SOD erhöhen und beispielsweise die AMPK phosphorylieren. An Mäusen verlangsamten die Stoffe damit die Alterung des Gehirns. Doch woher eigentlich der Name? Spermidin nimmt einen hohen Anteil im männlichen Ejakulat ein. Absolut betrachtet ist die Ausbeute mit mit rund 15 bis 50 mg Spermidin pro Liter allerdings dürftig… das sind zumindest die Zahlen, die ich online gefunden hab.

No Risk, No Fun?

Warnung: Medizinisch müsste ich die Praktik natürlich nochmal separat beleuchten. Aber ich will euch nicht den Appetit versauen, deshalb nur so viel: als freie Autorin durfte ich vor einigen Jahren mal einen Beitrag über sexuell übertragbare Krankheiten veröffentlichen. PUH! Da musste ich erstmal schlucken. Die Recherche hat Spuren hinterlassen. Betrachtet diesen Beitrag also bitte nicht als unreflektierten Aufruf zu gewissen Praktiken - ich übernehme keinerlei Haftung für etwaige Folgen! Es gibt schließlich auch Hersteller für Nahrungsergänzungsmittel, die euch die Zufuhr mit diesem Polyamin ermöglichen :-)

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hier ein paar ganz pragmatische, eigentlich allseits bekannte Tipps und Tricks rund um erholsamen Schlaf.

Das wichtigste zuerst: Priorisiere das, was dir gut tut! Und erholsamer Schlaf tut dir gut.

Keine Ausreden, kein “aber ich…”, sondern übernimm Verantwortung für dich und räume eine Priorität für das ein, was dir gut tut. Das ist nicht immer das, was du willst, aber der einzige Weg für eigentlich alles im Leben.

Deshalb rede ich nicht groß herum:

• kein Coffein nach 15 Uhr (mindestens 1 Woche ausprobieren!)

• Abendessen auf 17 Uhr, allerspätestens 18 Uhr vorverlegen, wenn du um 22h schlafen möchtest. Das heißt: um 18 Uhr sollte es zu Ende sein. :-)

• kein Alkohol (Tipp: ich liebe San Bitter oder Crodino)

• keine Bildschirmzeit unmittelbar vor dem Schlafen. Besser: 10 Minuten ein Buch lesen, eine Entspannungsübung, Meditation, Atemübung, whatever.

• tagsüber viel Tageslicht und im besten Fall Sport, Bewegung, Stressreduktion

• konstante Schlafzeiten

• gehe erst ins Bett, wenn du müde bist

• stehe nachts auf, wenn du länger als 15-20 Minuten wach bist und nicht mehr schlafen kannst. Gehe erst wieder ins Bett, wenn du müde bist.

  

Diese Regeln müssen nicht ein Leben lang gelten. Wenn dein Schlaf erstmal gut eingespielt ist, kannst du auch problemlos davon abweichen. Aber du solltest deinem Schlaf eine hohe Prio einräumen, denn langfristig geht es nicht nur um Wohlbefinden, wie viel Energie du morgens hast und wie du dich fühlst. Studien belegen ein erhöhtes Krebs-Risiko bei Schichtarbeit, auch Demenz hängt mit Schlafstörungen zusammen.

In diesem Sinne: Ich hau’ mich jetzt aufs Ohr.
Gute Nacht!

Die Apothekerin deines Vertrauens

Carolin

P.S. Für alle, die es genauer wissen wollen: Bei Stress kommt es zu einer sterilen Inflammation im Gehirn, die beispielsweise die Aktivität der IDO hochreguliert. Dieses Enzym zieht euch Tryptophan in einen ungünstigen biochemischen Stoffwechselweg und ihr bekommt Probleme, aus Tryptophan über die Zwischenstufe 5-HTP das Schlafhormon Melatonin herzustellen. Stress und Entzündung führen also unmittelbar durch veränderte Biochemie im Gehirn zu Schlafstörungen.

Eine Möglichkeit: die Zwischenstufe 5-Hydroxytryptophan supplementieren. Das mache ich seit 1,5 Wochen im Selbstversuch und bin sehr angetan von der Wirkung. Zusätzlich unterstützen Magnesium und B-Vitamine die Melatonin-Produktion. Melatonin wirkt im Gegensatz zu 5-Hydroxytryptophan übrigens nur verkürzend auf die Einschlafdauer, hat jedoch keinen Einfluss auf das Durchschlafen. Das gelingt nur mit 5-HTP. (Präparate-Tipp gibts gerne auf Anfrage!) Wenn man verstanden hat, dass die IDO wegen Inflammation hochreguliert wird, liegt natürlich auf der Hand, dass alle Stellschrauben hilfreich sind, die genau da ansetzen. Also her mit Omega 3, Vitamin D, Vitamin A, Darm-Hirn-Achse, ggf. NRF2-Aktivatoren und insgesamt eine antiinflammatorische, antioxidantien-reiche Kost und konstante Blutzuckerspiegel….

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